贵州金沙窖酒业有限公司简介。
据《黔西南州续志》记载，早在清朝光绪年间，金沙所产的白酒就有“村酒不用赊”的赞美诗，因而闻名遐迩。20世纪30年代，茅台技师刘开廷引进茅台酒技术，生产出“翟逸窖酒”，成为金沙回沙酒的前身。“金沙回沙酒”和“金沙窖酒”以“口感醇厚、香味浓郁”而闻名。1951年，国家在原有几个酒厂的基础上，扩大生产规模，进行技术设备改造，建成贵州金沙角酒厂，2007年7月更名为贵州金沙角酒厂有限责任公司。
公司是中华人民共和国进出口生产企业，生产能力和规模在贵州白酒行业排名前十。其中52、51、48等金沙回沙酒深受消费者喜爱，供不应求；企业开发的52典藏、51经典、49精品金沙回沙酒等新产品一经投放市场，普遍受到消费者的欢迎和青睐。
金沙回沙酒是贵州老字号白酒。它以优质高粱为原料，小麦为发酵剂。采用茅台酒两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次挑酒的生产工艺酿造而成。生产出来的基酒必须经过精心勾兑，包装，存放三年后上市。是贵州第一大曲酱香型白酒，酱香突出，优雅细腻，香味浓郁，酒体醇厚，回味悠长，空杯清香。多年来，公司生产的系列产品经省、地、县质检部门抽检，每年市场合格率达100%。多次被省、地、县工商部门授予“消费者信得过产品”称号，连续三年被授予省级守合同重信誉单位称号。2001荣获贵州省名牌产品称号，2003年被授予进出口自主经营单位称号，2004年被国家工商总局授予全国守合同重信誉单位称号，9月通过中国质量认证中心ISO9001-2000质量管理体系认证。
根据《贵州省国民经济和社会发展“十一五”规划》、《贵州省主要农产品加工业“十一五”发展规划》、《贵州省工业发展“十一五”专项规划》和《贵州省酒类产品“十一五”专项发展规划》精神，根据市场需求和企业发展需要，经省政府批准，贵州金沙酒业有限责任公司制定了万吨金沙再生酒技术改造方案。
截至2008年底，企业已形成年产4000吨金沙回沙酒的生产能力；2010年，企业将达到年产6000吨金沙回沙酒。
2012一个现代化生产、年产万吨以上、管理更科学、质量更优质的新型酿酒企业将在贵州拔地而起。历史悠久的酿酒企业贵州金沙窖酒业有限公司将焕发出新的生机和活力。