岚山头街的历史演变
岚山头地处祖国南北分界线，山海相连，风景秀丽。光绪《日照县志》记载，金朝末年，抗金红衣军、益都首领杨安儿曾在此与金兵交战。岚山头文化博大精深，历史悠久，具有南北文化交汇的特点。著名的《岚山渔歌》《满江红》参加了1950年代华东地区的文艺演出，其中《岚山号子》在中央电视台第七套《中华文明五千年》播出。1957年，环海路渔民李云演唱的《满江红》参加全国民族民间舞蹈汇演，受到党和国家的欢迎，后在山东电视台、中央电视台播出。
海碑在岚山渔港西侧，天然巨石伫立海边，朝北、朝南，上刻明代监军苏静题词“银河动”、“摇雪喷云”。明代著名书法家王铎题写了《万胡明注》和《傲骨一柱》；清康熙十年(1671)，安东卫守备、武进士严撰《难水》一书。涨潮时礁上的碑文淹没在水中，退潮时露出水面，成为一大景观，被誉为“万里沿海第一碑”。
海神庙(又称龙王庙)位于海陵碑北侧，与之相邻，始建于元代。明嘉靖三十一年(1552)，安东卫太公王魁，众人重修。殿中有龙主像，东屋山墙塑将军，西屋山墙塑冯奶奶。房梁上有两条金龙。正门外有影壁，进门便是供人烧香烧纸的火楼。院内西门以南是钟楼；在寺庙的西边有一个舞台。在1920-1930期间，农历四月初八、六月十三、六月十九三天，共唱三天，祈求海上丰收。
海州湾渔场位于兰山区，是中国四大渔场之一，盛产对虾、带鱼、章鱼、鱿鱼、黄鱼、螃蟹和贝类。特产岚山虾皮、金钩虾皮、西施舌；浅海养殖可利用水面30万亩，沿海滩涂6万亩。多年来，渔业一直是岚山头街道的支柱产业，现有渔船1，000余艘，其中大功率钢质远洋渔船1，76艘，是山东最大的远洋渔船队之一。岚山鲜活水产城是全国“菜篮子工程定点市场”，岚山头街道成为全国海产品集散地之一，产品远销世界各地。
“秦岚”是岚山头的地方特产，已有100多年的历史，享誉省内外。光绪元年(1875)，岚山掌门林祥华从日照引进了一个叶片小、叶柄黄的芹菜品种。经过长期种植，结合当地适宜的气候、水土等自然条件，形成了独特的土特产风味，种植范围扩大到安东卫地区。芹菜叶小，叶柄实，纤维极少，俗称“岚山头芹菜不渣”。无论炒菜还是凉拌，都好吃，香脆可口，是外地芹菜无法比拟的。秦岚享有很高的声誉，并已出口到临猗，青岛，济南，江苏和上海很长一段时间。
岚山头街海岸线长达5.5公里，自古以来就是通商口岸。辖区内的岚山港自20世纪60年代+0950年代建港以来，规模不断扩大，2005年吞吐量达2038万吨，是山东五大港口之一。岚山头将成为中国北方重要的原油、成品油和液体化工中转加工基地之一。