武汉有是一条充满烟火的小巷。这是什么地方?
很久以前,武汉女作家池莉写了一本书叫《生活秀》,后来被改编成电影电视剧。现在回想起来,情节已经记不太清楚了,但书中描写的庆忌大街,女主角在街上开的小饭馆里卖的武汉小吃和鸭脖,武汉人热闹、泼辣、烟火的生活,一直历历在目。
要欣赏武汉最接地气的小吃和生活,庆忌街是一个选择。有兴趣的话,也可以去家居部看看。户部巷,位于武昌区司门口,是中华小吃第一巷,也是武汉的早餐一条街。当地有一种说法,认为去户部巷和在庆忌街吃宵夜为时过早。
“早熟”对大部分地区的人来说很陌生,但却是武汉传承百年的独特饮食文化。清末,九省通衢的武汉成为产业工人比例最高的城市。人们有便宜快捷解决早操的需求,这种需求催生了很多以武汉热干面为代表的小吃。这些零食口味各异,但都有一个共同的特点——一分钟发货,三分钟擦嘴走人。久而久之,“早产”成了武汉人生活中不可或缺的一部分。
据介绍,户部巷最早起源于清末,但当地很多老人并不认可这种说法,人们公认它是一条正在兴起的小吃街。尽管缺乏历史底蕴,但琳琅满目的武汉小吃和武汉人独特的街头生活并没有减少。
虽然不是正宗的古街,但装修风格依然古色古香,青砖褐瓦,和大多数城市的大部分商业街、小吃街没有太大区别。但小吃街风光楼只是辅助,“吃”才是正经事。
大人吃热的,小孩吃甜的,各个年龄段都能在街上找到自己喜欢的食物。
一条不宽的小街两边一个铺面连着一个铺面,大部分都是以家庭为单位布局,楼上住,楼下开店。豆皮,热干面,汤包,牛肉粉,牛骨,鸭脖...几乎所有的武汉小吃都能在这里找到,当然也不乏冰粥冰粉、臭豆腐、烤面筋、炒花等网络名人小吃。
每家店的装修都很简单,普通的小店有一种亲和力。刚出锅的零食热气腾腾,油油的,让人走不动路。
武汉鸭脖全国闻名。其实其他红烧味道一点都不差。可以在店里吃,打包带走,也可以密封当礼物。
户部巷位于武汉老城区,周边景点很多。吃一顿美餐,去司门口河滩看一看江景,或者爬上不远处的黄鹤楼,体验一下崔豪的“汉阳一草一木变清水,郁郁葱葱的鹦鹉洲”,都是不错的选择。