北京有哪些「你必须去一次，就算是吃东西」的餐厅？

1.便宜又正宗的老北京炸酱面——甜水园炸酱面店

2.百年蟹黄包-便宜的方形蟹黄包店

3.再现古代烤鸭的制作过程——全聚德烤鸭店

4.古早味北京卤煮火烧-听营胡同卤煮火烧店

5.老北京特色抄手-傅贵山庄抄手店

6.素食美味茶餐厅-芳草地素食餐厅

7.古法手工烤鱼-小东烤鱼店

8.老字号经典北京小吃-茶餐厅、丁丁轩和老舍茶馆

9.现做现做的北京煎饼——老琉璃厂煎饼店

10.古老工艺烹制的皇宫美食——便宜坊御膳坊

北京的美食丰富多样，这些都是很好吃的，味道值得一试。