泰国的甜辣酱和韩国的甜辣酱有什么区别?

原料差异和口味差异。

1,原料差异:泰式甜辣酱的主要原料包括辣椒、番茄、大蒜,配料赋予了泰式甜辣酱独特的口感和香气。韩国的甜辣酱主要是用红辣椒和苹果做的,在口感和风味上与泰式有明显的区别。

2、口味差异:泰式甜辣酱有一定程度的香气,味道倾向于略辛辣带点酸味。韩国做的甜辣酱更注重味道,甜浓中带点柔和。