扬州谢福春鸭蛋粉的历史

明朝崇祯年间，戴春林香粉店开张。

清朝康熙南巡扬州时，扬州粉被随从带入宫中，受到嫔妃和宫娥的极大欢迎。

嘉庆道光年间，扬州雪天喜粉店崛起，与戴春林齐名。扬州粉在京都作为“贡品”和“京货”出售。

谢富春香粉店，清道光十年(1830)后起之秀，吸收了扬州香粉界前辈戴、薛的秘制特产，成为扬州香粉界百年翘楚。