广东人端午节吃什么？广东人在端午节吃什么食物？

1，龙舟饭。常见食材有鱼丸、虾皮、鸡蛋丝、香菇、豆角等。龙舟饭软糯咸，层次丰富，非常开胃。

2、龙舟饼。主要由杏仁核桃饼、鸡蛋饼、白令饼、红令饼等传统广式糕点组成。百令、红令饼的酥心是白糖、椰丝、芝麻、冰肉，也就是糖酒腌制的肥猪肉。红菱还需要瓜子、橄榄籽、芝麻、糖冬瓜等。

3.咸肉饺子。常见食材有五花肉、咸蛋黄、虾仁、扇贝、鹌鹑蛋等。