香蕉国是哪个国家的名字？

解释如下:

乌干达以盛产香蕉而闻名，因此坎帕拉也被称为“香蕉城”。这个国家的每个角落都有香蕉，满山遍野，房前屋后都有绿叶瓜果。人们头顶着，摩托车在后面支撑着，卡车装载着绿黄相间、坚实饱满的香蕉束。

记得小时候，我在北方长大。香蕉是稀罕物。它们都是从南方长途运输过来的。到了终端客户口中，大部分都是黑皮黄肉干毛，价格却比苹果贵很多。即便如此，这种罕见的水果也成为了中国新年的美丽创意。记忆中最酣畅淋漓的一次，是父亲从云南带回来的整根香蕉。虽然在全家十几个人的分食下所剩无几，但我还是第一次吃到了所谓的鲜香蕉。后来父亲告诉我，严格意义上不是香蕉，是香蕉。可惜我还是满足于一顿“香蕉”饭。

自从来到乌干达，我一天没吃过香蕉，经常看到路边有人卖香蕉，生香蕉，烤香蕉。这里的香蕉主要分为两类，一类是水果，一类是食物。水果香蕉种植面积小，树高可达五六米，叶子大如席子，果实长如牛角。食用香蕉俗称米香蕉，当地人称为“马托基”。香蕉树只有两三米高，叶子小如耳朵，果实细如手指。水稻香蕉种植广泛，产量高。乌干达约有三分之二的人口以水稻香蕉为生，可见香蕉在乌干达国计民生中的重要性。

香蕉可以做成饮料；加入高粱粉发酵制成香蕉啤酒；烘烤后制成香喷喷的香蕉点心；将香蕉捣碎煮熟制成香蕉饭；新鲜的香蕉皮可做牲畜饲料，晒干后可做柴火；芭蕉花可以做染料，芭蕉树根可以做暖胃汤。香蕉树的叶子用途最广，类似荷叶，可以做包装和调料。无论是做饭还是做菜，乌干达人都喜欢加入几片新鲜采摘的香蕉叶，为食物增添独特的美味。芭蕉叶也可以搭个棚子避雨，还可以做垫子保护地板防潮。人们把它围在腰上跳舞以增加喜庆的气氛，把它系在酒葫芦的脖子上送给女人以示爱情的忠贞不渝。在一些大酒店、宾馆，还可以看到用芭蕉叶剪贴的精美装饰画。

这种重要的食物在漫长的历史中逐渐形成了独特的香蕉文化。乌干达人自始至终招待客人，不留香蕉。当客人进入房子时，他们会收到一杯美味的香蕉汁，然后配上棕色的香蕉小吃。晚餐吃一种叫“Matoki”的香蕉饭。“马托吉”是一种不加糖的香蕉，去皮捣成泥，蒸熟后拌入红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。吃过“马托基”的人普遍称赞它是“世界上最好吃的一餐”，因此它成为了乌干达国宴的主菜。乌干达的国酒“瓦拉吉”是一种烈性酒，达到60度。这种酒色泽清亮，口感醇香，往往三四杯就能使人沉醉。香蕉是酿造这种烈性酒的主要原料。当地的啤酒由香蕉和高粱面粉混合发酵而成，香甜醇厚，具有消暑健胃的功效。设宴时，将坛子放在桌上，坛子顶端插一根长1米的吸管，主客吸管。

当有预约的贵宾到来时，有些主人会把整棵香蕉树砍下来，放在家门口。他们通过赠送最珍贵的东西来表达自己真诚的欢迎和祝福。这是一个延续多年的古老习俗，从中也可以看出乌干达人民丰富淳朴的民风。