关于酒文化。

红酒出现在公元前1000年至公元前前500年的法国南部，随后开始在地中海盆地的大部分地区传播。在早期，红酒一直被视为只有贵族才能享用的贵族饮品，也是祭拜巴克斯的供品。

红酒在全世界基督徒心中也代表着耶稣基督的血，推动了红酒的普及，让普通人也有了喝甜红酒的权利。

扩展数据

红酒注意事项:年份越老越好。红酒上的年份指的是当年的葡萄。大部分(99%)葡萄酒没有陈年能力，最佳饮用期因葡萄酒不同而异，一般在2-10年之间。只有少数特别好的葡萄酒才有陈年的能力。

最好保持葡萄酒的温度恒定，尽量避免短时间的温度波动。

一般来说，葡萄酒储存的最佳温度是10°C，一般来说，7到18°C的温度是不会有害的。尽量避免酒窖内的温度波动:温度不稳定会对葡萄酒的品质产生一定的影响。尽量避免葡萄酒长期存放在20°C以上，不低于0°C。

品酒常识

将酒杯在纯白背景前倾斜45度，以区分色调和阴影。葡萄酒靠近玻璃墙最外边的区域称为酒沿。通常，酒越浓，酒沿越窄，越淡或越老的酒，酒沿越宽。红酒尤其明显。

酒到我们手里后，为了增加酒与空气的接触面，充分散发它的香味，我们要晃动手中的酒杯，做与桌面平行的圆周旋转。应该顺时针还是逆时针，看个人喜好和习惯。晃动酒杯后，酒就会在酒杯内壁留下酒痕，更浓、更浓、更久、更持久。

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