Tims和瑞幸哪个档次高?

在Tims和瑞幸之间,瑞幸的档次更高。

Tims在加拿大的品牌优势,提到中国可能就只剩下一句话:加拿大民族咖啡品牌。星巴克有“精品咖啡,第三空间”,瑞幸有“便宜、便捷、强大的互联网营销”,塞纳河左岸有“精品咖啡,西餐,第三空间,最好的本土化”,都为消费者提供了选择的理由。

这就是线下咖啡行业的“三分市场”,以服务需求为差异化,其余以此为基础,这就是“线上名人概念”。从这个角度来看,虽然Tims的下单率远远超过星巴克和瑞幸,但本质上并不是高档咖啡。

相关背景

2018年,Tims中国由TimHortons母公司RBI和笛卡尔资本共同成立。次年2月,Tims在上海人民广场开设了中国首家门店。当时瑞幸正和星巴克中国关系密切,Tims中国刚刚拿到票。

然而,这种“北美传奇咖啡”拥有58年的咖啡文化,尤其是在加拿大,市场份额是星巴克的9倍以上。老牌咖啡来到中国,凭借多年积累的口碑,在很多留学生和海归的圈子里掀起了一股回忆杀人潮。尤其是在小红书里,这些人自然成了Tims的“自来水”,引发了消费者的好奇和尝鲜打卡的社交心理。