槟榔芋要煮多久? 15-20分钟。一般半斤以下的小芋头用冷水煮15分钟。一般小芋头粉细,含水量高,个头小。去皮后可以放入锅中快速煮熟。一般用冷水煮15分钟。一般一斤多的芋头用冷水煮20分钟。一般芋头粉都是干的,水分含量很少,即使切成片,煮的时间也比较长。一般冷水煮20分钟,所以槟榔芋煮大概需要15-20分钟。槟榔芋是椭圆形的。该品种果皮粗糙,内部有槟榔粒,故又称“槟榔芋”。