格鲁吉亚葡萄酒的历史

格鲁吉亚葡萄酒历史最悠久，格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地。考古学家认为，最早的酿酒技术出现在公元前8000年的格鲁吉亚。公元前3000年至公元前2000年，格鲁吉亚酿酒技术发达；从公元前2000年到公元前1000年，葡萄的种植方式开始从Maghlari向Blary转变。考古学家在格鲁吉亚不同地区发现的镰刀、Qvevri陶罐和其他酿酒工具证实了上述三个历史阶段的结论。