羊角面包的起源

传说羊角面包起源于奥地利维也纳的一家蛋糕店。17世纪，奥斯曼团队决定夜间偷袭维也纳，但维也纳面包店早起的面包师发现，他们拉响了全城的警报，从而使敌人的偷袭失败。为了纪念这次胜利，面包师们把面包做成牛角的形状，类似于奥斯曼帝国的旗帜。

1770年，维也纳王后玛丽·安托瓦内特·德·奥特里奇正式将羊角面包带到了法国。如今，牛角面包和法棍面包都是著名的法国面包。

说了一大堆历史，当然马上给我的女王献上一个羊角面包！柯松芳的羊角面包虽然娇小，但黄油依然丰富。黄油是制作羊角面包的主要材料之一，但使用的黄油并不是普通的黄油，而是无盐黄油，一般在香港的大型超市或以国外进口为主的超市都能买到。还有就是因为无盐黄油的成本更高，科松坊的羊角面包只要3.50元，不贵！