与长寿和脆性有关的民间传说

重庆长寿区因长寿而得名。这里有名的点薄脆，以薄香脆著称。说到这里的干脆，还有一个故事:很久以前，长寿县河街新桥住着王家父子。他们的儿子王华二十多岁，他们靠经营一家炒饭店谋生。新桥东端住着一户朱姓人家，有个漂亮的女儿叫，在家开小吃店，日子过得不错。朱昱小姐悄悄地爱上了诚实的王华，她拒绝让许多人来向她求婚，这使她的父亲不高兴。

一年夏天，雨下得很大。恰巧母女俩过河，在桥上被洪水卷走。王华和他的儿子为了拯救他们献出了生命。结果，母女俩得救了，王的父亲被洪水冲走了，也受了伤。巧合的是，被救的母女是朱昱的姑姑和表妹。朱家非常感激王华。因为王华受了伤，他的父亲也去世了，生活非常惨淡。尽管父亲反对，朱昱还是决定嫁给王华，并最终在姑姑的支持下嫁给了王华。小两口也开始经营小吃。因为朱昱很有创意，王华很有名，生意也很好。有一年，为王华过生日，朱雨特做了一些细节，邀请了亲朋好友。席间，每个人都对朱昱的松脆赞不绝口，于是朱昱又给每个人做了一些。谁知道，她的脆皮一下子出名了，来这里的人都不知道她的店不经营脆皮，但是客人来了，朱昱就要现做。后来，朱昱和他的妻子干脆把脆皮作为他们的主要经营品种，结果，他们的生意越来越好，名声越来越大。因为是在长寿县，所以外人叫它“长寿脆”。