湖北十大名酒
湖北十大名酒分别是:黄山头酒、特色黄鹤楼酒、白云边酒、枝江大曲、西陵特曲酒、石花酒、湘江特曲酒、文峰特曲酒、稻花香酒、白龙井酒。
1.黄山头酒:黄山头酒产于湖北省荆州市(原石首县)公安县藕池镇,酿造历史近百年。黄山头系列酒具有浓郁的窖香、甘、甜的独特风格。
2.特制黄鹤楼酒:特制黄鹤楼酒是酒中翘楚,前身是被各种荣誉包围的“汉汾酒”。其酒清澈透明,香味纯正,入口醇厚柔和,回味悠长。
3.白云边白酒:白云边白酒是中国著名的优质白酒,也是中国白酒的典型代表之一。因李白诗名而得名,产于湖北省松滋市。
4.枝江大曲:枝江大曲产于湖北省枝江市,由1817创立的“千台记”槽房演变而来,有近200年的酿酒历史。
5.西泠特曲酒:西泠特曲酒是以红主梁为原料,小麦高中温曲为糖化剂,甜高峡源长治溪水为酿造用水,在地窖中多轮发酵,经酿酒师精心勾兑而成。
6.石花酒:石花酒作为一个酒品牌历史悠久,湖北省八大名酒之一,是一个有着1000多年美好传说和1000多年世代奋斗历史的老字号产品。
7.湘江特曲:在襄樊白酒行业排名第一,占据襄樊白酒60%以上的市场份额。不仅牢牢占据襄樊本地市场,还畅销广东、山东、湖南、河南等省。
8.文峰特曲酒:文峰特曲酒系列由湖北文峰酒厂生产。是湖北八大名酒之一。该酒以优质高粮为主要原料,以小麦培养的高温大曲为糖化发酵剂,蒸混烧,老窖发酵,分质选酒,分级储存,采用传统老武甑工艺和现代技术精制而成。
9.稻花香酒:稻花香酒产于湖北省宜昌市夷陵区龙泉镇。酒的名字源于南宋大诗人辛弃疾的名句:“醉帮怪石见飞泉,结果千顷稻香”,稻花香由此而得名。
10、白龙井酒:白龙井酒是产于湖北省宜昌市的优质酒。白龙井酒色泽清澈透明,酒体浓郁,香味纯正,平和爽口,回味悠长。
以上内容参考百度百科-稻花香白酒百度百科-特色黄鹤楼白酒百度百科-黄山头酒。