为什么总有人说意大利的鞋子最好？

这两点都离不开意大利鞋匠的纯手工制作。

现代流水线生产追求高速度、高产量和合格质量。手工制作的追求就是完美，生产出来的每一双鞋都是皮质完整，鞋型舒适，质量上乘。手工定制就更好了。完美是手工鞋的意义。

意大利的手工鞋会先在鞋楦上画出自己想做的鞋的款式，制作完成后更适合脚型。

鞋子的历史太长了。翻遍所有的史书，不可能知道是谁想出并制造了鞋子，但你会发现，在整个鞋子发展史中，有一个群体是反复出现的，这个群体就是意大利人。早在500年前，意大利鞋匠就不再满足于现有的材料，开始尝试在脚上使用动物包。这时候，皮鞋和意大利的缘分就产生了。

在意大利的亚平宁半岛(别名:意大利半岛)，第一批皮革工人就是从这里走出来的，随后他们便闻名全欧洲。当然，最早的手工作坊也出现在意大利。时至今日，皮鞋的制造技术并没有太大的变化。一代又一代，意大利制鞋的历史延续了数百年。更不可思议的是，意大利仍有约60%的制鞋作坊坚持手工或半手工制鞋。

不仅在中国，在全世界，在高新技术的冲击下，无数传承下来的技艺逐渐失传，大批量生产、大规模制造是时代的发展。传统手工艺品被贴上非物质文化遗产的标签，送到博物馆。转过身来，我们可以看到，意大利仍有约60%的人坚持手工制鞋，数百年的历史和传统为意大利人所珍视。

“鞋子合脚，脚就忘了。”这句话虽然简单，却道出了“鞋哲学”的精髓——只有鞋与脚达成舒适的默契，脚才能获得真正的自由，这才是鞋的黄金价值，也是鞋的审美顶点。

——印度哲学家奥修《当鞋子合脚》

上面这句话也是意大利手工鞋的精髓。穿着舒适是每一款手工鞋的最大特点，也是意大利鞋最重要的一点。穿上它，你会对那些只追求美观的鞋子嗤之以鼻。一双合适的鞋子不仅外观漂亮，而且穿着舒适。

每一双印有“made in Italy”(意大利制造)的鞋子都是一场表演，而这场表演的传承者也在不断涌现。

出差的时候有幸拜访了Alico。Alico的工坊位于意大利阿尔卑斯山周围的小镇蒙特贝卢纳(Montebelluna)，距离威尼斯只有40多公里。这是一个制鞋小镇，这里聚集了数百家手工作坊和工厂。

这里为什么会形成一个制鞋小镇也就不足为奇了。威尼斯建的时候需要大量的木材，阿尔卑斯山就在不远处，于是雇佣了大量的伐木工人上山砍树。这样又苦又累的工作，对鞋子的要求非常严格，不仅要满足耐磨耐穿的要求，更重要的是保护赤脚，防止滑倒。所以为了满足这些条件，早期的户外登山鞋就是在这里制作的，并一直作为原型沿用至今。

Alico的工厂不大，十几个工人一半都是老鞋匠。“年轻人没有耐心做这个。”在访问期间，有一个固执的老人抱怨。他认为我是来跟老师学习的。拜托，现在的年轻人都很有耐心。

整个工厂弥漫着浓浓的皮革味。七八个老鞋匠在自家的手工桌前忙碌着。桌子上散落着小锤子、切割刀、鞋锥、鞋钉和几个不知名的制鞋工具。

鞋匠们的面前摆着一张大桌子，桌子上摆满了基金会裁剪过的皮革，最多的是牛皮。老鞋匠不时来挑选大小合适的整张牛皮做鞋。在制鞋的过程中，这些老工匠们不苟言笑，聚精会神，他们正在创作一件艺术品，在手工桌和皮桌的右侧，有一个很长的鞋柜，里面放着过去制作的所有款式的鞋子。

Alico登山鞋在不断改进和传承的过程中，具备了徒步探险鞋的所有要领。

面料采用全头层牛皮，鞋面防水透气保暖。

鞋底采用大V鞋底，Vibram材质，抓地力强，耐磨防滑。

意大利的登山鞋和皮鞋被公认为世界上最好的。除了制鞋技术，还有一个重要原因。意大利制鞋用的皮革是最好的皮革。许多奢侈珠宝品牌都诞生于意大利，意大利人无疑是皮革方面的专家。世界上优质皮革的数量非常有限。意大利的这些制鞋作坊和工厂会挑选第一批，留下最好最好的皮革，由老工匠做出最好的皮鞋。

对于普通的皮革，他只会用最上面一层，因为毛囊上会看到一些自然的纹理。Alico用整张牛皮制作登山鞋。

2016，Alico登山鞋引入西递，在西递可以看到，有些宝贝也有。