平湖生姜属于哪里？

产品名称:平湖生姜产品产地:浙江嘉兴产品特点:肉质细嫩、纤维少、辣味足、香气浓郁产品成分:蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维产品季节:第一次为6月上旬至7月上旬，第二次为9月上旬至6月上旬-10。产品特点:祛腥解表、散寒健脾、暖胃开胃。北宋时期，铜陵成为中国著名的生姜产地，被列入朝廷贡品。据嘉靖《铜陵县志》记载，铜陵生姜在明代已成为“炙手可热”的特产。“市里出产生姜、大蒜、苎麻、牡丹皮之类的，附近也有商贩，但大多是远市的商贩。”(清。赵金峰<庸俗。新城>)。清顺治13 (1656)《铜陵县志·物产》记载，当时生姜产量“每年不少于10万吨”。民国时期年产量约720吨。大同有六家经营生姜的私营公司，每年都收购鲜姜，销往安庆、芜湖、镇江、扬州等地。安庆的胡玉美、扬州的四美、镇江的恒顺等著名酱园收购铜陵姜，加工糖冰姜、糖醋姜、酱姜。建国初期，生姜还是由私人商人经营的。50年代末60年代初，由于一边倒的粮食生产，生姜种植面积受到影响，产量也有所减少。

生姜是平湖市的传统特产，有着悠久的种植历史。它是蔬菜、调味品、中草药和工业原料。以肉质细嫩、纤维少、辣味足、香气浓郁、品质优良而闻名。平湖生姜可分为新姜和老姜。新姜8、9月份采收，老姜10月初采收，165438。新姜脆嫩，纤维含量低，味道鲜美，辣度适中，生吃熟吃都可以。人们经常用盐、酱油、糖、醋等来制作调味品。新姜炒鸡风味极佳，是平湖名菜。著名的扬州佛手姜、平湖酱紫姜都是由平湖新姜加工而成。姜肉质紧实，辣味十足，香气浓郁。具有去腥去臭、解表散寒、健脾暖胃、开胃止呕、解毒利水的作用，是烹饪中的必备之品。它也是一种重要的中草药，常用于治疗内科、外科、妇科、伤科和食物中毒。平湖生姜因其姜酚、姜烯等芳香物质含量高，是提炼香精的优质工业原料。