毛豆和大豆有什么关系？

大豆，也叫菜用大豆，日本称之为枝豆，是大豆作物中嫩荚专用于鲜食的菜用大豆。大豆是带荚的新鲜大豆。

大豆就是我们所说的大豆。大豆小时候是毛豆因为豆荚上有很多细毛！

当它成熟变黄时，就变成了大豆。豆荚也是一样的，只是里面的豆子颜色很多，大部分是黄色、黑色、浅绿色。