哈尔滨十大特色小吃有哪些？
哈尔滨香肠
我想很多人都知道哈尔滨香肠，它是最著名的哈尔滨特色小吃之一。它来自东欧，由外国人传入哈尔滨。它有几百年的历史，现在已经成为哈尔滨的特色。哈尔滨香肠外观呈枣红色，故名香肠。哈尔滨香肠是用肉、肠衣、淀粉或土豆淀粉加蒜、盐等调料做成的，肉质鲜嫩。
三鲜饺子
哈尔滨三鲜饺子是当地的传统特色之一，尤其是在北方，饺子是最常见的日常主食，哈尔滨三鲜饺子是地道的传统风味。最著名的有哈番的独特之处，故都，老地方，曲家饭店。好吃的三鲜饺子特点是海鲜馅薄皮薄汤多。咬一口松软，味道鲜美不腻。
大列巴
大列巴是哈尔滨的传统名吃，也是当地的特产。大列巴又叫“大面包”。它从俄罗斯传下来已经有一百多年了。它是圆形的，足足有五磅重，非常大。吃起来更像传统的欧洲风味，清香微酸。它可以储存，邱琳是最著名的一个。
哈尔滨风干香肠
哈尔滨香肠是一种传统的肉制品，它是由填充的香肠风干而成。香肠细长，类似广式香肠，不仅味道，外观也很像。哈尔滨香肠多是咸的，有嚼劲，可以当配菜，也可以当零食。哈尔滨香肠的特点是品种多，选择多。
沙依克
沙依克是哈尔滨的特色小吃，是一种具有俄罗斯风味的面包。与大连不同的是，它的外观是椭圆形的白面包，用面粉、啤酒花和盐烘烤而成。沙依克外壳脆，里面软，所以味道很好。沙依克由啤酒花发酵而成，有一种独特的植物香味，是其他面包所没有的。
三鲜煎饼
三鲜锅贴是哈尔滨的特色，也是地道的东北风味小吃。制作方法比较简单，和汤圆有很多相似之处。三鲜锅贴以猪肉、韭菜、鸡蛋为馅料，将馅料包裹在面团里，然后放入油锅中油炸。三鲜锅贴吃起来新鲜，但没有油腻感，吃起来薄而嫩，馅料鲜香，价格也不贵。
老丁奉川苏月饼
老顶风四川脆皮月饼是老顶风的传统糕点，也是品牌特色。老鼎丰是哈尔滨著名的老字号，据说有60多年的历史。其中老鼎丰四川脆皮月饼最有名，吃的人最多。四川酥月饼是用糖水面团裹油酥脆而成，看起来像果肉皮，吃起来像酥皮。皮脆肉香，口感清淡爽口。
哈尔滨熏鸡
哈尔滨熏鸡是具有地方特色的特色小吃。烟熏食品在中国东北很受欢迎。很多好吃的都是熏制的，这个熏鸡也是。正阳楼的熏鸡是哈尔滨最有名的，有一百年的历史了。哈尔滨熏鸡一定要用肥嫩的母鸡，呈浅棕色，肉质鲜嫩，口感酥而不烂，非常入味，有很浓的熏鸡味。
哈尔滨风干扣条
哈尔滨风干扣条是哈尔滨正阳楼的著名小吃。据说有150多年的历史。它是一个老牌食品品牌。哈尔滨风干口条以口条为主。把嘴条烫了，然后把外套脱了。加入调料后平铺在木板上压制4个小时，晾干一段时间，最后腌制入锅煮熟，最后浸泡，取出晾干。风干口条的特点是软硬适中，越吃越好吃。
现代冰棍
玛蒂冰棍是哈尔滨中央大街必吃的特色冷饮。它是玛蒂的一个品牌，已经有上百年的历史，也是当地最早的冷饮店之一。在哈尔滨，麦蒂冰棍几乎是家喻户晓。吃起来甜而不腻，没有膨化剂，非常清新自然。加入了牛奶和鸡蛋，有很浓的奶香味，很受欢迎。
你知道哈尔滨十大特色小吃有哪些吗？现在是哈尔滨冰雪旅游季。许多人计划去哈尔滨看雪。别忘了品尝这里的美食！