花椒、八角、桂皮的产地在哪里?
花椒原产中国,是中国特有的香料。至今没有在西餐中使用。早在《诗经》中,就有很多关于“胡椒”这种东西的提法。在《诗经》中,周松说:“辣椒有它的香味,就是说辣椒有香味,能使人平安长寿。《齐书·姚敏》也有记载。花椒作为中药,应用广泛,我国最早的药学著作《神农本草经》就有花椒的作用。”《本草纲目》说花椒可以“久不白,轻身经年”。花椒原本野生于秦岭海拔1000米以下地区。现在分布在全国各地。华北和西南是主要产区。历史上称为川椒、汉椒、巴椒、秦椒、蜀椒等。,你看,多少名字都和四川有关!我大胆推测,明末从外国引进的新植物命名为花椒、海椒,也可能参考了川椒的名称。辣椒的名字可能是一样的。所以花椒在中国。
八角,一种经济植物。双子叶木兰亚纲八角属八角属八角属的一员。原产东南亚及美洲,主产于中国广西、云南、福建南部及广东西部。乔木,革质或厚革质叶,倒卵形椭圆形或倒披针形,叶深绿色,有光泽,日光透视下可见小油点。花粉红色或深红色,具不明显的半透明腺点。聚合果多为八角形。很少是五边或六边的。海带饱满挺拔,先端钝圆或钝圆,种子褐色有光泽。水果是调味香料,叶子和水果可以用芳香油蒸,这种油叫八角油。用于制造甜酒、啤酒等食品工业,也是牙膏、肥皂、香水、化妆品的香料。也是合成雌激素己烯雌酚的原料。它也被用来开采水晶矿。中国八角出口占世界市场的80%以上。八角木呈红褐色,纹理平直,结构细密,质轻软,芳香抗虫,用作家具、箱子、玩具和细木工。除了栽培八角,其他野果都有剧毒,误用可致死。木兰科八角属常绿乔木植物,高10-15米。树皮灰色到红棕色。分支密集,水平延伸。单叶互生,叶革质,椭圆形倒卵形至椭圆形倒披针形,长5-11厘米,宽1.5-4厘米。春天花单生于叶腋,粉红色到深红色。聚合果放射性星形,直径3.5厘米,红褐色;蒴果顶部呈钝头鸟嘴状,每个蒴果含一粒种子。种子扁圆形,红棕色或灰褐色,有光泽,味甜。如果果实是星形的,就命名为。别名八角、八角、八月珍珠。叶互生或螺旋状排列,革质,先端锐尖或渐尖,基部楔形,全缘,上面深绿色,明亮无毛,有透明的油点,下面浅绿色,稀疏有毛。花单生于叶腋,有花梗;萼片3,黄绿色;花瓣6 ~ 9,浅红到深红色,宽卵形或长圆形;花期为春秋两季,结果期为秋季至次年春季。聚合果呈星形。种子扁圆形,长约6毫米,红褐色或黄褐色,有光泽。生长在潮湿疏松的山区。产于广东、广西等地。
广东肉桂产于中国广东、福建、浙江、四川等省。