石寨村古村落
依山傍水的石寨村是客家农耕文化的典型,自然和人文环境保存完好。它有500多年的悠久历史。明正统年间(1449)由竹山、福建、杭州移至石寨开基。村内祖堂、树德楼、方楼、崇德楼、天子屋、花竹堂、儒林地等建筑完好无损,其中树德楼为广东省重点文物保护单位。
村外,马山巍然耸立,石寨河像一条护城河,从北向南蜿蜒绕过古村,滋养浇灌着这片沃土。村里有古榕树、古塔,马山有祠堂、祖宅。两座明清时期的客家方楼,历史悠久,建筑古朴,是闽南闽西客家方楼分布的下限,也是粤东梅州客家龙屋的分界线。其中,建于明嘉靖元年(1522)的土楼是福建、广东现存最早的土楼。另一座“树德楼”建于清康熙元年(1662),两座建筑均保存完好,对研究闽粤赣客家人的迁徙历史和文化交流以及明清客家方楼建筑文化具有重要意义。
石寨村586户,人口2072人,素有崇教重教的传统。村民中流传着“卖粮养猪也是为了孩子读书”的说法。在旧社会,为了鼓励学生努力学习,每个房间的长辈都指定“学田”和“学谷”,以奖励成绩优异的学生,其中一些人中学毕业后可以获得“学谷”。先后兴办了以教授三字经、增广文学、四书五经为主的私立学校,即知仁学校、程静轩学校、敦仁楼私立学校、老实堂私立学校、夏梁私立学校、孝德曹璐私立学校、狗大坑学校。
据介绍,1929年10月17日,朱德率领中国红四方面军6000余名工农红军,从福建向广东大埔进发,次日傍晚经过石寨村王声山。为了不打扰当地人民,部队在王声一条三公里长的石板路上扎营。石寨村的人们用客家人的淳朴和热情招待客人。把圣王山上采摘的红蘑菇拿出来,宰杀家养的鸡,献上新米熬成一锅红粥,让朱德和战士们充饥。从此,石寨的红菇粥被人们亲切地称为红军粥。这条3公里长的古石板路,曾经挤满了红军,也被亲切地称为红军路。
据了解,为了更好地保护石寨古村落,2011年,蕉岭县制定了《梅州市蕉岭县南站石寨村旅游规划开发方案》,对石寨村的资源、优势、布局、功能进行了详细的论证,制定了2011年至2020年的保护。