蘑菇起源于哪个国家？

香菇的主要产地为中国台湾省、广东、云南、贵州、四川、上海、江苏等地。中国是最早种植香菇的国家，已有800多年的历史，香菇在自然界的生长周期为8-12个月，人工栽培的生长周期为3-4个月。

蘑菇生产区

香菇主要产于中国、日本、新西兰等地，其中中国香菇主要分布在广东、贵州、福建、台湾省、江苏、安徽、湖南等地。香菇是世界第二大食用菌，具有独特的香气和很高的营养价值。

香菇适宜温度:香菇是变温出菇菌。栽培香菇时，如果环境温度高于28度，植株生长缓慢，而如果环境温度低于18度，香菇就不能正常生长。培养香菇需要恒温菇房，环境温度控制在20-22度之间。