哥窑和地窑是什么关系？
葛瑶姚笛的传说
龙泉窑是中国陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、生产规模最大、出口范围最广的青瓷名窑。北宋以前，龙泉窑处于起步阶段。自北宋开始初具规模，制瓷技艺相当成熟。窑场沿着龙泉溪的下游两岸逐渐扩大。到南宋至元代，龙泉窑达到鼎盛时期，制瓷技艺达到顶峰，形成了以龙泉为中心，向四面八方辐射的广泛的瓷窑体系。出现了“瓯江两岸瓷窑林立，烟花相向，运瓷船在江上来来往往”的繁荣景象，龙泉成为中国最大的瓷业中心。明代龙泉窑规模不减，名声不变。洪武时期《葛沽窑论》载:“龙泉窑位于今浙江省州府龙泉县，盛产瓷器。”皇宫和大公宫贵族专用的器皿，至今仍以饶、楚(州府龙泉)制造，产品深受各地好评。“不过，他们是对等的，都是调到外地的。”正统时期以著名工匠顾氏为代表的作品，造型优美，釉厚、色蓝，受到国内外收藏家和鉴赏家的青睐。成化、弘治以后，产品质量下降。“质粗色恶，难玩雅。”“上品只有洋葱色，其余都是油灰，系统越来越差。”清代龙泉窑的产品胎质粗糙，釉色呈黄色或灰色。值得一提的是，新中国成立前，被古董商称为“乍浦龙泉”的青瓷，通过窑址调查确认为龙泉所产，可能是龙泉窑的最后一批产品。龙泉青瓷传统上称为“哥窑”、“地窑”。人们把哥窑和著名的关、汝窑、定窑、钧窑并称为宋代五大名窑。据考古调查，龙泉青瓷可分为两类:一类是文献中所描述的“胎薄如纸，釉厚如玉，釉上布满条纹，胎色灰黑”的黑胎开品，它来自传统哥窑，与南宋官窑青瓷密不可分；另一种釉坯，白胎细密，胎底朱砂，露胎，俗称“朱砂底”，釉色青润，犹如翡翠的白胎绿釉产品。这类产品出自传统兄弟窑，釉色以梅青和粉绿为最好，豆绿次之，其他釉更差，而发黄、发灰则较差。梅子蓝像梅子一样绿，碧绿清澈；粉红色和蓝色，颜色像一场雨，或者像一个浅蓝色的湖，柔软而清澈。
龙泉青瓷不仅销往全国各地，为朝廷所用，自宋代以来还通过陆路和海路远销亚非欧多个国家和地区。正如历史地理学家陈巧仪教授所言，“一千多年来，正是这个县，以其优良品质的青瓷，为我们赢得了巨大的财富，在全世界赢得了巨大的荣誉。”“从中国东南沿海的港口，我们一直沿着印度洋到波斯湾的海上航线。明代中后期，龙泉青瓷质量下降，当时有海禁，但海外各国仍急需，龙泉青瓷继续销往海外。
龙泉青瓷在国内外享有很高的声誉。《大明会典》出版于194卷。当时青瓷盘的出口价格是-150贯一个。明代中期，龙泉青瓷传入欧洲，其价值堪比黄金，一般人很难问津。欧洲萨克森国王奥古斯特二世不惜重金购买龙泉青瓷，并专门修建宫殿收藏瓷器。欧洲各国的文学称为龙泉青瓷，是欧洲著名戏剧《埃斯特拉》主人公的美丽服饰和风韵所描述的。记载西方对中国瓷器贸易的《葡萄牙王国描述》一书，声称龙泉青瓷“是人们发明的最美的东西，看起来比所有的金、银或水晶都可爱”。前几天，世界上大多数著名的历史博物馆都有龙泉青瓷展示柜台，许多收藏家和鉴赏家都对龙泉青瓷情有独钟，爱不释手。
哥窑和地窑的传说2:
相传，宋代龙泉县有一位著名的瓷器艺术家，姓张，名存根。他就是传说中的张和张的父亲。张存根以擅长制作青瓷而闻名。艺声和笙儿两兄弟从小跟着父亲学习。大哥章生一为人善良，肯学又勤奋，得了父亲的传。张圣儿也有绝技。张存根去世后，兄弟俩分开，各自开了一家窑厂。老大开的窑厂是葛窑，老二开的窑厂是小窑。兄弟俩都烧青瓷，各有成就。但老板更厉害，烧出了“紫口铁脚”青瓷，一时名扬天下。他的名声传到了皇帝那里，他非常高兴。他被国王任命去请章生一为他烧青瓷。第二个孩子心胸狭窄，嫉妒心强。趁哥哥不注意，把泥巴扔进了张的釉罐里。老板把掺有粘土的釉料涂在坯件上。烧好后，他打开了窑。他震惊了。满窑瓷器表面的釉全裂了，裂纹有大有小，有长有短，有粗有细，有弯有直，形状各异，有的像獐，有的像柳。从痛苦的经历中吸取教训后，他恢复了精神。他泡了一杯茶，在瓷器上涂上浓浓的茶水，裂缝立刻变成了深褐色的线条，再用墨水一涂，裂缝立刻变成了黑色的线条，就这样不经意间形成了“金线”。
葛窑的主要特点
一、哥窑的釉属于哑光釉，似“酥油”光泽，色彩丰富多彩，有米色、粉色、乳白色等。
其次，“金线”的花纹说明哥窑的釉面有网状的开口，或像冰裂纹一样重叠，或变成细密的小开口(“俗碎”或“龟纹”)，以“金线”为典型，即粗大的黑裂纹与细密的红黄裂纹交织在一起。
三、釉中有“聚沫聚珠”之类的气泡。哥窑器通常釉层较厚，最厚处甚至等于胎厚。釉中有气泡，如珠若隐若现，似“聚沫聚珠”之美。这是鉴别真假哥窑瓷器的传统方法。
第四，由于风致“紫口铁足”，哥窑器身多呈紫黑色或棕黄色，器口边缘薄釉因隐线露胎色而呈黄褐色，同时在底足未挂釉处呈铁黑色。所以可以总结为有“紫口铁脚”之说，这也是传统的鉴别真假哥窑器的方法之一。
哥窑器贵无纹，粉青釉最好。粉青色是铁还原的标准颜色。由于釉粉较bet，转折处釉粉往往较薄，露出白色胎骨，形成白线，称为“筋”；这种强化经常出现在浮雕图案上。哥窑也有翠绿色，深浅不一；豆为绿色，颜色与汝窑器大致相同，往往难以分辨。