玉米是什么时候传入中国的？中国当时处于哪个朝代？谢谢你

玉米传入中国的时间应该是在明朝，也就是1400年以后。在哥伦布发现新大陆之前，中国就引进了玉米。在我国明代的药物学著作中，有关于玉米的记载:“玉麦须，味甘，性微温，入阳明胃经，清肠泻气，治妇人乳结，小儿吹，或眠压，乳不通。”本书作者，明代云南杨木(今嵩明附近)人，生于洪武三十年(1397)，卒于成化十二年(1476)。即使不计算中国医生认知和使用的过程，这个记录也早于哥伦布的日记。因此，在哥伦布发现新大陆之前，中国玉米就被引进了。

根据众多地方志的统计，清史名家在乾隆至道光年间(1736~1850)先后记载了直隶、盛京、山西、陕西、甘肃、新疆、四川、云南、贵州、广西、广东、湖南、湖北、河南、安徽、江西、福建。

扩展数据:

中国玉米的栽培历史约有470年。但由于产量高、品质好、适应性强，种植面积发展很快。目前，我国播种面积约3亿亩，仅次于水稻和小麦，居粮食作物第三位。世界上仅次于美国。玉米是世界上最重要的食物之一。目前，世界上约有三分之一的人口以玉米为主食。其中玉米占亚洲人食物构成的50%，大部分占90%。非洲占25%，拉美占40%。

玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米、小米，热量高于面粉、大米、高粱。然而，玉米是一种重要的食物，因为它的颗粒大，味道差，有粘性。在城市和更发达的地区，玉米是调节口味不可或缺的食物。随着玉米加工业的发展，玉米的食用品质不断提高，生产出玉米片、玉米粉、玉米渣、专用玉米粉、速溶玉米等新型玉米食品，并可进一步制成面条、面包、饼干等。玉米还可以加工成玉米蛋白、玉米油、味精、酱油、白酒等。这些产品在国内外市场上都很畅销。

《农民日报》数字版——玉米传入中国的历史