西式点心何时出现在中国？

18世纪至19世纪传入中国。

18世纪至19世纪，在西方政治体制改革、近代自然科学和工业革命的影响下，西点烘焙业发展到了一个全新的阶段。与此同时，西点开始从作坊式生产步入现代化生产，并逐渐形成了完整成熟的体系。目前欧美烘焙行业非常发达。西点的制作不仅是烹饪(即餐桌面包和小吃)的组成部分，也是独立于西方烹饪之外的庞大的食品加工业，由早期传教士传入中国。