牛栏山1号53搞什么鬼？

严格来说，牛栏山二锅头属于勾兑酒，不是纯粮酒。牛栏山二锅头的制作方法是固液法，即先将高粱发酵，然后高度蒸馏得到食用酒精，再将食用酒精与其他粮食的发酵酒精混合，再加入一些香料。所以牛栏山不能说是纯粮食酒，最多是掺了一点粮食酒的酒精酒。