湖南安化有哪些特产？

安化黑茶最早记载于唐代，盛于宋、明、清，已有1000多年的历史。2008年，安化梁倩茶和茯砖茶被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。2012年，安化县茶园面积20万亩，茶叶加工企业91家，加工能力3.8万吨，综合产值50亿元。安化县拥有安化黑茶、白沙溪、怡清源等3个中国著名商标，华莱健、郭进、九阳、阿香等5个湖南省著名商标。

安化擂茶

安化砸茶起源于汉代，兴盛于明清。到目前为止，砸茶已经在湖南中部以北的安化地区传播开来。一般以大米、花生、芝麻、绿豆、盐、茶叶、山苍子、生姜为原料，用研钵捣成糊状，加水煮沸混合均匀，炒饭清香可口。

安化石头

就岩石深度、规模和岩石质量而言，安化冰碛是“天下第一”。溅石产于安化县资江下游，长约4公里。飞溅石的底色为黄色或灰色，花纹颜色为黄色、灰色、黑色和白色。图案主要有三种:平面图案、男性图案、女性图案；产于安化县至江南镇，安化紫江彩蜡石质地坚硬，细腻光滑，玉化程度高。鲜艳的颜色。安化还有冻石、陨石、田黄石、鹅钟乳石、水草石、贝壳化石、珊瑚化石等珍稀石种。