希尔顿酒店与国际知名酒店里兹酒店的比较。
每个房间会根据客人的爱好专门准备不同的香水。至于大厅、走廊等公共空间,则选用埃及香料,然后通过出风口散发香味。一直在丽兹包房的资生堂香水设计师Serge?鲁滕斯曾说:“里兹是一座宫殿,它拥有你需要的一切,但它不是一个没有个性的炫耀场所。”在这里,你会有宾至如归的感觉。服务员直呼客人的名字,甚至对你的怪癖了如指掌。"
现任主厨米切尔?罗斯赢得了博格斯世界烹饪大赛。糕点师埃迪?同样获得美食界最高奖的本汉姆负责在整个酒店准备“不可抗拒的小吃”。自开业以来,酒店设立了自己的面包店、小吃店、巧克力店、肉店,甚至熏鱼店。丽兹的客人可以凭客房的门卡进入厨师学校深造,在名师的指导下自己动手制作各种美食。
入住酒店后,客人首先会收到服务员送的两份礼物,除了一张精美的贺卡,还有一瓶香槟。在豪华的卧室喝完酒后,客人可以在走廊尽头的“休闲吧”继续享受美酒。此外,酒店还有三个酒吧对公众开放:文多姆酒吧、里兹酒吧和海明威酒吧。这三家酒吧各有特色:Vendome酒吧更像是一家西餐厅,有能吃能喝的钢琴师,可以点一些酒和音乐;丽兹酒吧注重娱乐,有豪华的舞池,是情侣的好去处。海明威酒吧是一个灯光昏暗,充满乡愁的酒吧。不同的是,这里没有主食,但有上好的巴西雪茄。海明威酒吧面积不大,但却是世界上最负盛名的酒吧之一——曾被《福布斯》杂志评为“世界上最好的酒吧”。
早在酒店创立之初,凯撒?莉兹建造了足够的酒窖,储备了大量的法国白兰地和波尔多葡萄酒。百年后的今天,储存的酒依然存在。现在,酒店里有30个大小不一的酒窖,装着上千种酒,共计3万多瓶。
每天洗完澡后,穿上绣有“Liz”字样的浅粉色浴袍,会让你感觉很舒服,有一种像回家一样温暖体贴的感觉。其实早在酒店成立之初,创始人利兹先生就定下了一条规矩:酒店不接受单身男女客人。他希望丽兹酒店是一个家庭酒店,有一对夫妇或父母和孩子,甚至是一个大家庭。虽然这一规定在建立70年后被废除,但流传下来的“以家为本”的理念已经成为酒店非常重要的一部分。
品牌介绍:丽兹酒店被誉为“世界豪华酒店之父”?丽兹成立于1898,有100多年的历史。出生在瑞士一个牧羊人家里的凯撒?丽兹,她创办丽兹酒店的时候,就立志要把它打造成皇宫酒店,这个初衷从未改变。甚至在1979年,埃及首富阿尔?菲德成为其新主人后,其追求高贵品质的传统并未动摇。
“Liz”这个词在字典里的注解是:“极其时尚,非常奢华。”如今,“丽兹”已经成为豪华浪漫酒店的代名词,象征着世界上最好的住宿、餐饮和服务。它的主人说,“所有的梦都发生在里兹酒店。”两次获得美国波多里奇国家质量奖。里兹酒店和度假村遍布世界各地。
品牌特色:以其无与伦比的个性化服务享誉全球。这家顶级酒店有着丰富的历史和优质服务的传统,举止优雅,风格独特。这些创始目标最能在酒店的特色中得到展示。其中包括需要顶级服务的租户提供的专属套房楼层和特殊房间。
信条:丽兹酒店是一个以真正关心和安慰我们的客人为最高使命的地方。我们保证提供最好的个人服务和设施,我们的客人将永远享受一个温暖,轻松和完美的氛围。
Liz是在体验,唤醒我们客人的感官,灌输快乐,满足他们意想不到的愿望和需求,然后才能表达出来。
员工承诺:我们的女士和先生是我们承诺为客人服务的最重要的资源。我们将用原则、信任、诚实、尊重、正直和承诺来培养人才,最大限度地造福公司的每一个人。丽思卡尔顿推动工作环境、价值多元化和生活品质的改善,使个人愿望得到满足,增加丽思卡尔顿的魅力。
服务方针:“在本酒店,细心的照顾和客人的舒适是我们的最高使命。我们保证提供最好的个人服务和所有的设备,让客人可以充分感受到温暖和优雅的休息环境。酒店体贴、活泼、舒适、宜人,满足客人意想不到的希望和需求。”
座右铭:我们是绅士淑女,为绅士淑女服务。
市场细分(目标客户):丽兹的客户是全球排名前5%的商务人士。他们不在乎你给他们打折还是提供免费服务。他们关心你的服务。丽兹不依靠打折卡和会员卡来吸引顾客。Liz提供了一张“隐形会员卡”,因为客人的所有喜好都记录在Liz的档案里。
酒店位置:丽思卡尔顿酒店已经或将要在美洲、亚太、欧洲和中东开设94家酒店(包括9家俱乐部)。其中2009年预计开业6家,2010预计开业7家,2011预计开业4家。其中中国区有9家:北京华贸中心酒店丽思、北京金融街酒店丽思、香港九龙(2010开业)、广州、澳门(2010开业)、三亚、上海波特曼酒店丽思、上海浦东酒店丽思(2010开业)、深圳(2009开业)。
希尔顿酒店:
品牌介绍:
Conrad,全球18屡获殊荣的超豪华酒店,位于欧洲、美洲、亚太和中东/非洲的首都和异国情调的度假胜地。康莱德通过建立和保持最高水平的服务,坚持著名的“康莱德服务文化”理念,为商务和休闲游客创造价值。酒店客房舒适精致,餐厅高贵典雅,健身俱乐部设备齐全,会议设施高档齐全。所有康莱德酒店的客人都可以享受希尔顿全球预订中心及其著名的客户忠诚度计划Hilton HHonors (R)的服务。
发展历程:
2004年,希尔顿开创了休闲的先河,革新了希尔顿酒廊。这种新型房间创造了一个独特的环境,顾客可以在其中恢复体力和精神。可调光的照明设备或明或暗,空气中散发着新鲜水果和鲜花的味道,有助于顾客放松和休息。现在,就连酒店员工的服装要求也大大放宽,员工甚至可以穿着自己喜欢的衣服为客人服务。
希尔顿国际集团以谨慎发展著称于世。
如果你问“酒店皇帝”希尔顿,她成功的关键是什么?“你今天对客人微笑了吗?
希尔顿微笑着提供高质量的综合服务。希尔顿相信“宾至如归”,酒店是一个服务和接待行业。为了满足顾客的要求,希尔顿帝国处处洋溢着笑容。在组织架构上,希尔顿尽力打造一个尽可能完整的体系,成为一个综合性的服务机构。因此,希尔顿酒店除了提供完善的住宿外,还拥有咖啡厅、会议室、宴会厅、游泳池、购物中心、银行、邮电、花店、服装店、航空公司代理处、旅行社、出租车站等一整套服务机构和设施。房间分为单人间、双人间、套房和国家元首官员的豪华套房。餐厅还设有高级餐厅和便捷的快餐厅。所有房间都有空调。室内设施,如酒柜,电话,彩电,收音机,冰箱等,使住在希尔顿酒店的客人真正有宾至如归的感觉。