什么捕鱼是非物质文化遗产？

鸬鹚捕鱼是汉族劳动人民千百年来流传下来的一项古老技能，这项技能也在江西省著名景点龙虎山的渔民中代代相传。一叶扁舟，萦绕龙虎山丹山碧水。矫健的鱼鹰、迅捷的鱼儿、黝黑的渔民、绿色的河山，两岸构成了一幅完美动人的和谐画卷。

龙虎山的鸬鹚垂钓有自己独特的历史底蕴。这项工作需要勇气、技巧和人与鹰的密切配合，这在龙虎山是野性、力量和传统的象征。

中国古代就有鸬鹚被驯养用来捕鱼的记载，最早可以追溯到秦汉时期。杜甫还写了一首诗，“一个家养的黑鬼一顿饭吃黄鱼”，诗中的“黑鬼”指的就是鸬鹚。现在，这种原始的捕鱼方式也被列入禁止范围。

鸬鹚的形态特征

夏季常见鸬鹚的头、颈、冠为黑色，有紫绿色金属光泽，白色丝状细羽；上身是黑色的；肩部、背部和翅膀覆盖有铜褐色和金属光泽；羽缘为暗铜蓝色；尾部圆形，尾羽14，灰黑色，羽轴基部灰白色；一级飞羽为深褐色，二级、三级飞羽为灰褐色，带绿色金属光泽；脸颊、下巴和上喉为白色，形成半环，后缘为褐色。

下半身其余部分为蓝黑色，有金属光泽，下侧有白色斑块。冬天的羽毛像夏羽，但是头和脖子上没有白色的丝状羽毛，身体两侧也没有白斑。生殖期，腰部两侧各有一个三角形白斑，头部和上颈部有白色丝状羽毛，后脑勺有一个不明显的羽冠。