历史上的吃货真的会导致灾难吗?
狗肉热,民间有句谚语:“吃狗肉暖,不盖被子也能过冬”,
不难理解“冬天喝狗肉汤能治被子”,也不难理解秦汉内陆地区又苦又冷,喜欢吃狗肉。“冬天来了,狗肉肥”或者“秋风来了,狗肉肥”。大冷天,吃一锅狗肉是一大乐事!
但狗肉在历史上是比较低档的食品,所以有“挂羊头卖狗肉”的说法;因为狗是污秽的东西,所以“主桌上不能上狗肉”,不能用狗肉招待客人,否则就是对客人的不尊重,严重的是侮辱。
到了唐代,为了保护牛,唐政府长期严禁食用牛肉,而狗肉则因为西北游牧民族的普遍抵制而从餐桌上消失。到了唐代,汉人很少像汉人一样吃狗肉,而羊肉却受到唐人的青睐。
因为“羊”和“阳”是同一个意思,唐朝的天下是从家抢来的,所以唐朝吃羊肉在政治上是合理的。同样,清朝的山河是从老朱家抢过来的,所以爱养猪爱吃猪的满族人提倡吃猪肉,餐桌上羊肉的位置让给了猪肉,直到现在。
听着,每个吃肉的人都和政治有关。是不是有点“吓人”?
还是有惊心动魄的。明朝江南有个财主叫沈万三。有一次,他请皇帝朱元璋吃饭。皇帝看了看桌上的菜,让他一一介绍。于是沈万三赶紧起身,一一介绍菜名。说到猪蹄,他灵机一动,说是家常菜“三千蹄”。原来朱元璋就是想让他说“猪”字(这个字和皇帝的姓有冲突),这样就可以以欺君罪处理。我就不信这个沈万三这么聪明居然没上当,或者说他事先做足了功课。
然后,皇帝又问,那么这道菜,这么完整的盘子,吃的时候要用刀切吗?沈万三说,不能用刀,你看这肉很熟,轻轻一动就能吃。他一边说着,一边把猪蹄上的骨头拔了出来,用小骨头压着肉。果然,当他按下一块肉的时候,它就下来了,而且完全熟了。皇帝见沈万三不敢有大胆的想法,对他的回答很满意,就放心用筷子了。
在这样恐惧的状态下吃一顿饭是不是更恐怖?
这可能是民间传说,但大历史学家司马迁写的《鸿门宴》却是传奇:刘邦入关,曹疏远,刘邦会见项羽,范增举玉珏,项庄舞剑,项伯护之,樊哙持剑闯入,调停调遣,刘邦借口上厕所逃走...一顿饭波涛汹涌,惊天动地,惊天动地
可见,吃饭从来都不是一件简单的事情。