绿茶、红茶和乌龙茶的区别
绿茶习惯被称为绿茶。它含有多种氨基酸、维生素和其他有益成分。绿茶的采摘时间决定了它的品质。春分到清明节采摘质量最好。市场上称之为钱明茶。
红茶:和绿茶的区别在于多了一道发酵工序。
作用:红茶富含多酚类物质,降脂抑菌效果堪比绿茶。从性质上来说,绿茶性凉,红茶性温,所以肠胃不好的人更适合在冬天喝红茶。
乌龙茶:又称绿茶。属于半发酵茶,介于未发酵绿茶和全发酵红茶之间,所以乌龙茶泡好后,叶子中间是绿色的,边缘是红色的,形象地比喻为“绿叶配红边”。