正宗的胖桃是指哪块地长的。
山东省泰安市的肥城桃简称肥城桃。俗话说“桃平于天,肥于地”。飞桃又名佛桃、寿桃,素有“桃之冠”之称,已有1100多年的栽培历史。自明朝以来,它一直是皇家贡品。早在1995年,肥城就被农业部命名为“中国佛桃之乡”。目前,全市肥桃栽培面积已超过6万亩,成为世界上最大的桃园。飞涛以其高质量闻名国内外。单个果实的重量一般在350克左右,最大为900克以上。被称为“桃王”。肥桃不仅果实丰满,外形美观,汁多味甜,而且气味芳香,营养丰富。它在国际博览会上获得了金奖和特等奖。经专家鉴定,肥城桃果肉可溶性固形物含量在15.8%以上,其中蔗糖9.5%以上,还原性维生素c 7.31(mg/100g果肉),可滴定酸0.32%,多种蛋白质、维生素、果胶类物质及人体所需的钙、镁、果胶。肥桃有红果、白梅、晚桃、柳叶、大尖、香桃、酸桃等七种。白梅的品质最好,大部分是红桃。成熟期为8月底至9月初。当它成熟时,它是米色的。肥桃的栽培历史悠久,距今1200多年。明清时期(1622)被定为皇家贡品。