杭州白切鸡要煮多久才能吃？

2.煮好的鸡在煮的过程中需要捞起沥干两遍，最后还需要小火煨一会儿。这样会让水煮鸡味道更好。如果不知道熟没熟，可以用筷子插入鸡肉，没有血流出，说明熟了。