能介绍一下月饼的起源吗？

中国自古以来就有在拜月赏月的传统文化，历史典籍和文人墨客都有描述，我就不多说了。但是，中秋节吃月饼的规矩是什么时候开始的，还是很值得玩味的。翻阅了很多文章，发现关于月饼起源的记载很有意思:

据说嫦娥奔月女神后梦丈夫后羿，在15年8月的夜晚，让他用米面做药丸，圆如月亮，烧香求救，希望夫妻俩能走到一起。

第二，在唐高祖时期，李靖将军征服了土耳其人，并于8月15日取得了胜利。当时，吐蕃人向唐朝皇帝敬献糕点。高祖李渊接过华丽的饼盒，取出圆圆的饼，对着天上的明月笑着说:“我们要用胡饼请蛤蟆。”之后，与大臣们分享蛋糕。

第三，有一年中秋节晚上，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡兵，唐太宗觉得胡兵这个名字不好听。杨贵妃仰望明月，感慨万千，随手拈来“月饼”。

第四，宋代有小甜饼。苏东坡吃了之后，写了一首诗赞美说:“一饼如嚼月，有酥有甜。”人们称之为月饼。

第五，元末政治腐败，贪官横行，民不聊生。当时朱元璋和刘伯温组织了一次农民起义，把起义的时间写在一张小纸条上，夹在饼干中间。中秋之夜，大家在吃饼干的时候看到纸条，纷纷举行起义。为了纪念这一行动，饼干被称为月饼。

“月饼”一词在南宋吴的《梁璐梦》一书中已有使用，但关于中秋节赏月吃月饼的描述，在明代《西湖游社》中有记载:“八月十五日称为中秋，民间以月饼取团圆之意”。到了清代，关于月饼的记载更多了，制作也越来越精细。阿清朝袁枚在《随园食单》中介绍:“酥脆月饼，馅有松子、核桃、瓜子、冰糖、猪油，不甜不香、软不腻，非比寻常。”