果脯在哪里？

蜜饯是北京的特产，用果肉和糖烹制而成。蜂蜜汁多的叫果脯，没有蜂蜜汁的叫果脯。

传说最早是明代御厨独家制作，后来传入民间，已有300多年历史。原来用蜂蜜加工，现在用糖代替蜂蜜，但还是叫果脯。1913巴拿马国际博览会获奖。果脯有很多种，比如蜜桃脯、杏脯、梨脯、苹果脯、冬瓜条、青梅等。它们味道香甜，长时间不腐烂，包装精美，价格低廉，是很好的礼物。