渔场有多老了？
开发利用水域，采集捕捞和人工养殖各种具有经济价值的水生动植物，以获取水产品的社会生产部门。是广义农业的重要组成部分。按水域可分为海洋渔业和淡水渔业；按生产特点分为养殖和捕捞。广义的渔业还包括:①直接渔业的前期生产部门。渔船、渔具、捕捞器具、捕捞机械和其他渔业生产资料的生产和供应部门。(2)直接渔业部门。水产品贮藏、加工、运输和销售部门。渔业生产的主要特点是以各种水域为基础，以可再生的水生经济动植物资源为对象，具有明显的地域性和季节性特征，初级产品鲜活、易腐、商品化。渔业是国民经济的重要部门。蛋白质含量丰富，占世界总消费量的6%，占动物蛋白质消费量的24%。还可为农业提供优质肥料，为畜牧业提供优质饲料，为食品、医药、化工提供重要原料。中国有1.8万多公里的海岸线，广阔的大陆架和海滩，20万平方公里的淡水，1万多种具有较高经济价值的水生动植物。发展渔业有良好的自然条件和广阔的前景。
中文:渔业
海洋渔业:海洋渔业
淡水渔业:淡水渔业
捕捞渔业
水产养殖渔业
【编辑此段】我国渔业发展现状。
经过改革开放以来的高速发展期和近年来的调整整顿，中国渔业进入了持续、稳定、健康发展阶段，主要特点是:
(1)
产业结构进一步优化，产业质量明显提高。改革开放以来，我国改革了渔业经济体制和价格制度，极大地调动了渔民发展生产的积极性，使我国渔业走上了快速发展的阶段。水产品产量大幅提升，自1990以来连续十余年位居世界第一。渔业的发展不仅满足了人们对水产品的需求，扩大了水产品的出口，而且调整和优化了农业产业。近年来，随着工业的不断发展，我国渔业经济的增长方式开始发生重大转变，由过去单纯追求产量增长向更加注重质量和效益的提高转变；注重资源的可持续发展。为缓解海洋捕捞产量快速增长对资源造成的压力，对海洋渔业结构进行了战略性调整。1999以来，首次提出海洋捕捞产量“零增长”目标，随后进一步提出“负增长”目标，严格控制海洋捕捞强度。2002年以来，为减缓新海洋制度的实施对中国海洋渔业的冲击，国家实施了海洋渔民转产转业工程。中央财政连续三年资助渔民报废渔船补贴，引导渔民减少渔船数量，退出海洋捕捞业。近年来，我国水产品产量增速保持在3-4%左右，呈现平稳发展态势；其中，水产养殖产量大幅增长。2002年水产品总产量达到4565万吨，比上年增长4%，其中海洋捕捞产量1433万吨，比上年下降22%。
由于国家加大了对渔港和渔业基础设施建设的投入，并在产业政策上给予支持，中国渔业的整体素质和现代化水平有所提高；同时，由于坚持市场导向，及时调整产品结构和生产方式，狠抓产品质量，渔业效益显著提高，渔业产值和渔民收入大幅增加。
(2)
水产养殖继续保持快速发展态势，发展质量和效益显著提高。目前，我国水产养殖业已经从过去追求扩大养殖面积、增加养殖产量，转向更加注重品种结构调整和产品质量提升。养殖新技术、新品种不断引进，养殖领域进一步扩大，名优水产品规模不断扩大，工厂化养殖、生态健康养殖模式快速发展，深水网箱养殖发展势头迅猛，水产养殖规模化、集约化水平逐步提高。2002年，水产养殖面积达到6865438±0.5千公顷，水产养殖产量达到2907万吨，比上年增长2%，水产养殖产量占水产品总量的64%，其中名优水产品养殖面积和水产养殖产量大幅增长。
(3)
水产品贸易继续增长，远洋渔业发展质量进一步提高。近年来，随着中国加入WTO，中国渔业以更加开放的姿态融入世界渔业发展格局。随着国家减船转产计划和发展远洋渔业优惠政策的实施，远洋渔业特别是远洋公海渔业发展迅速，渔船数量和企业效益不断提高，管理更加规范。目前，在世界40多个国家和地区管辖海域作业的远洋渔船超过1800艘。目前，我国水产品国际贸易近年来也发展迅速，优势水产品出口市场基本形成，除日本、韩国等国家和地区外。形成了以发达国家和地区为主导的国际市场格局。2002年，中国水产品对外贸易总额为4576万吨。6亿美元贸易额中，出口208.5万吨，出口额46.9亿美元。水产品已成为农产品出口创汇的主要产品，尤其是水产养殖业。鳗鱼、对虾、贝类、罗非鱼、大黄鱼、河蟹等6种名优水产品在国际市场上具有较高的知名度和竞争力。
(4)
渔业资源和生态环境保护力度不断加大。随着工业的发展，中国政府更加重视渔业资源和生态环境的保护，实行严格的禁渔期和休渔期制度，严格控制捕捞强度，大规模减少渔船，对保护资源和生态环境产生了积极影响。自1995起，中国政府在东黄海全面实施伏季休渔，并自1999起将伏季休渔扩大至南海。目前，我国沿海已全面实施伏季休渔2-3个月。有110000多艘渔船，涉及100000多名渔民。该系统已实施9年，取得了良好的生态、经济和社会效益。它在渔业资源的培育和养护方面发挥了重要作用。从2002年开始，我国长江流域首次实行禁渔期制度。2003年，禁渔令进一步扩大；目前禁渔范围覆盖长江干流和金沙江以下主要通江湖泊，涉及渔民5万余人。目前，我国主要湖泊普遍实行了禁渔制度，部分湖泊已经休渔半年。自2001起，青海湖实施为期10年的禁渔期制度。各地还加大了对电、炸、鱼等非法经营行为的查处力度，加大了水生野生动物的保护管理力度。在此基础上，各地还积极开展渔业资源增殖放流和人工鱼礁建设；为了保护渔业资源。对改善渔业水域生态环境起到了积极作用。