谁能提供一些关于泰国的信息？(急！！！！加20分)

首都:曼谷(意为“天使之城”)

地理位置:泰王国位于东南亚的中心，是通往支那、缅甸和中国南部的天然门户。地形上分为四个自然区:北部山区的丛林；中部平原的广阔稻田；东北高原半干旱农田；以及南部半岛的热带岛屿和漫长的海岸线。

中国有76个专区，下有县、区、村。首都曼谷是政治、商业、工业和文化活动的中心。曼谷也是泰国受人尊敬的王室所在地。国王是国家和军队的首脑，是佛教和所有宗教的支持者。

泰国是君主立宪制国家。国王是国家和军队的首脑，是佛教和所有宗教的支持者。

泰国是君主立宪制国家，现任国王是普密蓬·阿杜德国王，又称拉玛九世国王，是查库里王朝的第九任国王。国王执政50多年，是泰国在位时间最长的君主。泰国有丰富多彩的文化和传统。泰国有着傲人的历史，热带气候，以热情好客著称，因此有着无穷的魅力和无穷的乐趣，吸引着世界各地的游客。

邻国:

1)缅甸-西部和北部，

2)老挝-北部和东北部，

3)柬埔寨-东南部，以及

4)马来西亚——南。

面积:513，115平方公里。

地形:

泰国分为四个自然区域:

1)北方山区有大量各种颜色的兰花，乡土气息浓郁的工艺品诱人，冬季气候凉爽，可种植草莓、桃子等温带水果；

2)东北高原的许多考古和人类学谜团没有解开；

3)中央平原是世界上最肥沃的水稻和水果种植区之一，有丰富多彩的传统文化和生活方式，还有东部海岸的海滩和充满活力的国际都市曼谷；

4)除了保存完好的海滩和田园诗般的岛屿，南半岛还拥有锡矿、橡胶种植园和渔业产品，这些都具有至关重要的经济意义。

人口:泰国人以好客闻名。6200万居民中的大多数是泰国人，还有其他重要的民族，如中国人和印度人。大约700万居民生活在首都曼谷。

民族:泰国人(80%)、华人(10%)、马来人(3%)、其他少数民族(僧侣、高棉人、山地人)。虽然这个地区在历史上曾经是移民中心，造成了一定程度的民族多样性，但泰国人还是占了大多数。然而，文化和社会融合程度很高。

语言:对于偶尔来的游客，无论是口语还是书面语都听不懂。然而，在泰国，英语也被广泛使用，尤其是在曼谷，英语几乎成为主要的商业语言。在各大旅游城市，大部分酒店、商店和餐馆使用英语和部分欧洲语言，全国各地随处可见泰英路标和路牌。

宗教:佛教(95%)、穆斯林(4%)、其他(1%)。

政府:泰国自1932起实行君主立宪制。国会由参议院和众议院组成。众议员和参议员由人民选举产生。总理从众议院议员中选出，领导政府。中国有76个县。首都曼谷的行政管理由选举产生的地方长官负责。其余75个道府县(Changwat)的地方长官是任命的，道府县下设县(Amphoe)、区(Tambon)和村(Mu Ban)。

国家元首:普密蓬·阿杜德国王(查库里王朝拉玛九世)

总理:察欣·西那瓦

行政区划:76个府，包括安普(县)、坦邦(区)和穆班(村)。

国旗:红白蓝条纹分别象征国家、佛教和皇室。

时间:泰国时间比格林威治标准时间早7小时(+7小时)。

天气:泰国属热带气候，三季分明——干热季，从2月到5月(平均气温达到34摄氏度，湿度75%)；雨季日照充足，6月至65438+10月(日平均气温29摄氏度，湿度87%)；凉季，从11到1(温度从32摄氏度到20摄氏度以下，湿度降低)。

北方和东北夜间气温较低。南部属热带雨林气候，年平均气温28摄氏度。

历史上和事实上，中国和泰国的关系一直都很密切。虽然历史学家对泰国的早期历史仍然众说纷纭。然而，他们普遍认为，傣族起源于中国的西南部，特别是云南，在那里他们的许多亲属定居。所以泰国国王拉玛七世自己也说:“中国暹罗血脉深厚，连我个人都有中国人的血脉。”

泰国在古代被称为暹罗。南宋末年，宰相陈被打败，占领了城池。后来他背离暹罗，死在暹罗。元朝国家强大，决心向外发展。东南亚各国纷纷向元朝廷进贡，泰国也不例外。

据元史记载，元代(1277年至1368年)暹罗巨像，万物朝贡。元帝称赞她的服从，并授予她来自中国的宝藏，而袁婷也曾三次派遣特使到暹罗，他们的关系很好。

公元1350年，一位名叫拉玛·铁菩提的泰国酋长在南湄昭披耶河下游的大城府崛起，甚至征服了北方的素可泰建立王国。马来西亚的大部分地区和缅甸沿海的登松地区都被拥有。拉玛铁菩提王死于1369年，即明洪武二年。洪武十年(1377)，暹罗王子赵露是一群公主，奉其父之命来到朝鲜。明太祖喜出望外，让礼部尚书王恒给暹罗国王加封，并给太子衣服、钱币和路费。此后，大城王朝被称为暹罗。洪武二十八年，赵派使臣进贡，并告知其父丧事。太祖击官，去祭赦皇位继承人，赏赐多。

明朝永乐元年，成祖送给暹罗一枚王金银的印信，暹罗国王也派使臣谢恩。

郑和下西洋时，很多人留在暹罗。

明初，中国的海外活动非常频繁。明朝成祖派遣郑和率领船队七下西洋。暹罗位于越南到马来西亚的海上通道，是必经之地。当时已经有华人甲骨生活在东南亚。随同郑和下西洋的马欢写了一本名为《看暹罗之胜》的书，描述了暹罗的情况:“国在千里之外，外山崎岖，内陆潮湿。几乎没有贫瘠的土壤可供耕种，气候也不对，不是冷就是热。国王官邸的房子相当华丽整洁。人家的房子建得像楼房，却用槟榔木拆得像竹楼，密密麻麻的钟摆用藤条结得结结实实。铺上藤竹席，竹子就躺在上面了。他打扮成国王，头上裹着白布，上面不穿衣服，下面裹着毛巾压腰。进进出出骑大象或者坐轿子。一个人撑一把金色手柄的伞，草叶做的，很好。王崇信教授佛教。有很多中国人是和尚和尼姑。佛教僧侣和尼姑穿的颜色和中国一样。也住寺庙，斋戒受戒。习俗是女人掌管一切。国王和他的人民，如果他们想讨论业务的细节，这是他们的妻子。

泰国的意思是“泰国国王”。在其800年的历史中，泰国可以自豪的是，它是东南亚唯一没有被殖民的国家。泰国的历史分为五个主要时期:

南朝(公元650-1250)

泰国人在中国南方，也就是现在的云南、广西、广东建立了他们的国家。很多人南迁到湄南河流域，定居在高棉帝国统治下的中央平原，可能已经接受了高棉帝国的文化。泰国人民在公元1238年左右建立了独立的国家素可泰，标志着素可泰王朝的开始。

素可泰时期(公元1238-1378)

13世纪，泰国人民开始成为这一地区的统治力量，并逐渐宣布从当时存在的高棉和孟王国独立出来。统治者称之为“幸福的黎明”，这通常被认为是泰国历史的黄金时代。这是一个理想的泰国，物产丰富，君主像父亲一样慈善。最著名的国王是伟大的兰根星。但在1350年，更强大的大城市对素可泰的影响很大。

大成期(1350-1767)

大城市的君主从一开始就接受了高棉文化的影响。他们不再像素可泰王朝的父辈那样是仁慈、平易近人的君主，而是专制的皇帝，并采用devaraja(神之王)的称号。在这一时期的前期，大城市的统治扩大到邻近的泰国公国，并与邻国发生冲突。17世纪，暹罗开始与西方国家建立外交和商业关系。

1767年，缅甸入侵，成功攻占大城。虽然缅甸人赢了，但他们对暹罗的统治并没有持续多久。年轻的将军Phya Taksin和他的随从冲破了缅甸人的包围圈，逃到了Chantaburi。大城失陷七个月后，他和他的军队乘船回到首都，赶走了缅甸守军，收复了大城。

吞吴立时期(1767-1772)

著名的塔克辛将军决定将都城从大城市迁到靠海的地方，这样既有利于对外贸易，又能保证购买武器，还便于防御和撤退，以防缅甸再次进攻。他在湄南河西岸的吞吴立建立了新首都。塔克辛的统治并非一帆风顺。大城失陷后，中央权威的缺失导致王朝迅速瓦解，塔克辛统一各府的统治被摧毁。

曼谷时期(1782至今)

塔克辛死后，查库里将军成为查库里王朝的第一任国王，即拉玛一世，统治时期为1782年至1809年。他即位后的第一个行动就是将皇家首都从敦吴立迁至河对岸的曼谷，并修建了宏伟的宫殿。佛祖loet la nab halai(1809-1824)继续施工工作。杰萨达博丁德拉国王囊克劳(1824-1851)重新与西方国家建立了联系，发展了与中国的贸易。《国王与我》中拉玛四世国王蒙库特(1851-1868)为避免沦为殖民地，与欧洲各国缔结条约，建立了现代泰国。在他执政期间，进行了许多社会和经济改革。

拉玛五世国王朱拉隆功(1869-1910)继承其父的改革，废除奴隶制，改善公共福利和行政制度。拉玛六世国王Vajiravudh(1910-1925)在义务教育的其他方面进行了改革。在普拉贾迪波国王统治时期(1925-1935)，泰国由君主专制变为君主立宪。国王于1933年退位，由他的侄子国王阿南达·玛希多(1935-1946)继位。国家由暹罗改名为泰国，65438-0939年实现民主政治制度。现任国王普密蓬·阿杜德是查里库王朝的拉玛九世。

普密蓬·阿杜德国王陛下是查库里王朝的第九任国王。他于1927和12年出生于美国马萨诸塞州剑桥。他的父亲宋卡的迈多王子在哈佛大学学习医学。普密蓬国王于1946年继位，是泰国在位时间最长的君主。作为君主立宪制国家，他在危机时刻保持中立。

泰国人对王室有着深厚的传统尊重。普密蓬国王的受欢迎程度很大程度上反映了他对人民幸福的密切关注。他将自己与泰国人民生活的方方面面紧密联系在一起。他和妻子诗丽吉王后致力于视察人民生活，改善人民福利。

国王陛下的泰语首字母Phor Por Ror位于王冠的中心，王冠的下方，宝座的八个罗盘点的上方，意味着国王陛下是整个国家的中心，受到人民的关怀和忠诚的支持。黄色字母是国王陛下的生日颜色，蓝色背景代表君主制。周围的查克拉和泰语数字9意味着普密蓬·阿杜德国王是查库里王朝的第九任君主。王冠侧面是两把七层伞，上面是一把九层伞，两者都象征王权。四点边界代表该国的四个地区，在那里，人们在国王的最高保护下过着和平稳定的生活。国王的保护用绿色表示，象征和平与繁荣。边界四个点各有一朵莲花，是给陛下六岁生日的礼物。王冠周围金色的阳光代表着国王陛下对全国人民的恩赐和仁慈，给全国人民带来骄傲和欢乐。冠下蓝丝带上有题词，庆祝荀陛下2月5日生日，1999。

图中汉字:2月5日庆祝国王陛下6岁生日的皇冠，1999。

泰国是世界上强大的佛教国家之一。泰国的国教是小乘佛教的一个分支，90%以上的泰国人信奉。其余的人信仰伊斯兰教、基督教、印度教和其他信仰——他们都有完全的言论自由。佛教继续对日常生活施加强大的影响。长者很受人们的尊敬。因此，寺庙(wat)是城市和乡村的社会生活和宗教生活的中心。

禅宗是佛教最受欢迎的方面之一，无数泰国人定期冥想以改善他们内心的平静和幸福。游客还可以在曼谷或该国其他地区的几个中心学习冥想的基本原理。

冥想中心

曼谷及其周边的一些寺庙和冥想中心:

科学和创造性智慧协会，

拉查帕克大厦18楼，

163素坤逸Soi 21，

曼谷10110。

电话:(02) 258-3242，(02) 258-3257。

达玛医院

曼谷拉德普劳SOI 15 SOI chom pol 26/9，邮编10900

电话:(02) 511-0439

传真:(02) 512-6083

泰国冥想中心，

世界佛教团体，

616 Soi meth Nivet(Sukhumvit 24)

曼谷10110

联系电话:(02) 661-1284转1290。

泰国青年佛教徒协会，

(13-25岁)

58/8 Phetkasem 54 (Soi Thipniyom 2)，

曼谷Pha Si Charoen邦端

联系电话:(02) 413-3131，(02) 413-1706，

(02) 413-1958，(02) 805-0790转0794。

传真:(02) 413-3131

泰国佛教协会，

曼谷Phra Athit路41号

电话:(02) 281-9563转9564。

传真:(02) 281-9563

国际佛教冥想中心(IBMC)

Wat Mahathat，Tha Phrachan

曼谷10200

电话:(02) 222-2835，(02) 623-6325。

购物场所

在曼谷:在曼谷购物不仅限于一两条主要街道。整个城市有许多购物区，提供了广泛的选择和便利的交通。以下是精选的购物场所:

Chatuchak公园周末市场:

这是曼谷一个著名的市场，在这里你可以买到任何东西，从衣服到盆栽——这是喜欢逛街和淘宝砍价的人的天堂。

西隆-马赫萨克-新道路:

这里有许多宝石和珠宝商店，还有以高质量古董店和定期拍卖闻名的滨江城购物中心。

西隆-苏拉旺-帕蓬:

曼谷的商业中心有许多专卖店、精品店和购物广场，商品种类繁多。还有很多街边小摊，最有名的是帕彭夜市。

Ploenchit-Ratchadamri:

这里有许多百货商店和购物中心，包括中环世界广场、盖森广场、搜狗、中环奇德隆、有许多商店和餐厅的半岛广场，以及暹罗中心，那里有许多时装精品店的发现中心。中央世界广场对面有Narayana Phand有限公司(工业部合资企业)地址:Pathumwan Lumphini Ratchadamri路，127。曼谷10330电话:0 22524670-9传真:0 2255 7247网址:www.naraiphand.com，官方手工艺中心，出售全国各地的商品。

Chitralada连锁店:由诗丽吉王后创立的支持基金会建立，旨在推广泰国传统手工艺品的制作。在曼谷和其他主要旅游城市，如芭提雅和清迈，都有Chitralada连锁店。

Pratunam-Phetchaburi:

普拉图纳姆市场是曼谷的服装区之一，这里有各种各样的低价服装。

Bang Lamphu:

Bang Lamphu靠近大皇宫和玉佛寺。这个市场很繁荣，衣服很受欢迎。

曼谷以外:

除了首都，主要的购物城市是清迈。清迈是世界上最大的手工业和家庭手工业中心之一。当地的产品范围很广，有棉布和丝绸、山地服饰、缅甸挂毯、手绘雨伞和漆器，很多都可以在夜市里找到。芭提雅也有很多泰国商品的购物场所。事实上，在所有其他城市和旅游景点，有大量的礼品，纪念品和当地特产出售。

珠宝质量保证俱乐部

去泰国旅游的人也喜欢购买泰国的珠宝和宝石。这些珠宝和宝石造型美观，工艺精湛，价格合理，使得泰国的宝石和次宝石在世界上享有很高的声誉。然而，偶尔会有游客抱怨少数缺乏职业道德的珠宝商的珠宝价格不合理。

泰国宝石和珠宝商人协会(TGJTA)和泰国旅游局合作建立了珠宝质量保证俱乐部，包括50多个主要的珠宝制造商和批发商。俱乐部的宗旨是以合理的价格提供高质量的产品，如果购买者对他们的购买不完全满意，有退款保证。零售渠道有这个徽章来证明你的身份。

当你在珠宝质量保证俱乐部的会员商店购买珠宝时，你的购买行为会被及时记录下来，并会出具一份关于你所购买的珠宝细节的证明。这个证明不仅真实记录了你买的首饰的种类和价格，还保证你可以得到退款，30天内90%的销售价格，30天后45天内80%。珠宝品质保证俱乐部的联系方式是:电话:0 2630 1390-7，传真:0 2630 1398-9，网址:www.jewelfest.com。

泰国旅游局每年收到超过1000起关于假珠宝的投诉。所以，你一定要提高警惕，避免这种诈骗。请注意我们的警告，它可以帮助你避免不愉快的事情，给你一个快乐而美好的假期。

以下是对你自我保护的有价值的指导:

-小心你遇到的任何让你去珠宝店的人。这很可能是个骗局。

-在任何情况下，您都不应该以两倍或三倍的价格向他人出售您购买的宝石和珠宝。只买首饰给自己用或者给爱人用。

-在你决定购买之前，多逛几家商店比较价格。千万不要急着买。

-切勿邮寄蓝宝石或其他宝石。随身携带贵重物品。

-不要相信任何特卖。信誉好的经销商几乎从不降价销售，也从不派业务员去他们店里引诱游客。

-在一年中的任何时候，没有政府或任何官方机构批准的珠宝促销、展览或特别销售。

-政府不拥有、经营、资助或批准任何商店。

-如果可以，请花时间核实所有陈述。言词、承诺、个人担保、未经检查的文件、未经授权的口头或书面陈述、意外引用、遇到的人等。不能构成证据。记住，你是你最好的保护。

-所有外国泰国大使馆、领事馆或任何代表团没有义务或责任退还在泰国购买的商品。

-如果您对珠宝店有任何疑问，请联系我们:

泰国旅游局

旅游帮助中心

1600曼谷Rajatevee区Makkasan新布利路10310

电话:(66) 2250 5500传真:(66) 2250 5511

电子邮件:center@tat.or.th

珠宝质量保证俱乐部

电话:(66) 2630 1390-7，传真:0 2630 1398-9。

网站:www.jewelfest.com

曼谷的百货公司和许多商店按照标准使用固定价格，但在其他大多数地方，他们可以讨价还价。在泰国购物通常很容易，很有趣，也很值得，但以下建议将在购物时对你有所帮助，尤其是在购买宝石和珠宝时:

-多逛商店比较价格-这在购买宝石和珠宝时尤其重要。

-索要所购商品的发票，并在离店前核对是否有误。

永远不要让售货员或新朋友带你去购物。因为店家会给这些人提成，这个费用体现在你买的商品的价格上。

一般来说，珠宝产品是不能退换的。如果允许退货，通常会扣除售价的25-30%作为“损坏费”。声誉好的商店会提供全额退款，但通常是在一定的期限内，比如30天。如果店主声称他买的商品可以在泰国驻外使领馆或其他政府机构退款，千万不要相信。

信誉好的商店会有书面协议，90天内的任何商品都可以全额退款。如果店家拒绝，那就去别家。

酒店长廊的店铺要交很高的租金，所以价格通常比街边的店铺要高。另一方面，如果你没有很多时间购物，酒店长廊是非常方便的。

包装和运输服务

随着越来越多的游客来到泰国，大多数商店在海外运输方面经验丰富。他们将处理所有的文件，如保险、关税和必要的许可证。对于那些想自己运输小件物品的人，中央邮局也提供打包服务。曼谷有几家公司专门从事大型物品或大量物品的运输。

增值税退税

持旅游签证进入泰国的游客，如果在标有“游客增值税退税”的商店、百货公司或其他零售渠道购买商品，可以申请7%的增值税退税，那些商店都有退税申请表。在离开机场之前，游客必须向海关官员提交填好的增值税退税表、护照信息和购物发票。一些奢侈品必须接受税务官员的检查。退税将以银行汇票或转账至信用卡的形式进行。欲了解更多信息，请联系旅游增值税退税办公室，电话:0 2272 9388，或曼谷国际机场增值税退税办公室，电话:02535 6577-8。

什么

泰国的丝绸、黑金制品、青铜器、陶器和青瓷、锡器、宝石、加工过的珠宝和令人眼花缭乱的民族手工艺品都可以作为礼品和纪念品。国际标准的运动服和休闲服都很便宜。在曼谷和各大旅游城市，都有技术娴熟的裁缝为你提供24小时服务。

服装:泰国是世界领先的服装生产国之一。每个购物中心都有许多时尚的小服装店，在小摊贩那里可以买到更便宜的衣服，比如t恤和牛仔裤。找裁缝定制衣服不贵，大部分款式几天就能做好或者仿制好。

丝绸:可能是泰国最著名的手工艺品。丝绸有各种颜色、图案和厚度，按码出售，或作为服装和纪念品出售。泰国丝绸面非常独特。是东北传统的扎染丝绸。最著名的泰国丝绸批发商店无疑是曼谷素拉旺路上的吉姆·汤普森商店。

棉布&；蜡染印花布:泰国的棉布越来越受欢迎。著名的山地棉布由北方部落编织而成，设计大胆，刺绣图案丰富。同样有特色的还有曼谷几家工作室生产的原蜡染印花布。

锡器:锡器的铸造需要泰国工匠的娴熟技艺，合金打磨得光滑如丝，并饰以浮雕。锡制品包括盘子、盒子、花瓶和小瓶子。

宝石:曼谷是世界彩色宝石之都。红宝石和蓝宝石是当地的宝石，但实际上所有的彩色宝石和钻石都可以在这里买到。购物者应该小心，只从著名的经销商那里购买。

古董:泰国，中国，缅甸和高棉古董都是很好的交易。禁止出口某些物品，尤其是佛像。其他项目可能需要出口许可证，但知名经销商会就限制和任何必要的文件提出建议。

陶器:传统和现代的陶器在泰国随处可见。最著名的是来自素可泰的海绿色中国青瓷，来自中央政府的五彩缤纷的本加绒瓷是泰国特有的。

黑金器皿:黑金器皿在南方已有上百年的历史，是一种用金属注射的精美蚀刻设计装饰金银器皿的工艺。黑金的盘子、盒子、花瓶等器皿都值得购买。

漆器:清迈和中国北方的特产。这个过程包括在劈开的竹子和木头上绘画，然后添加负责任的手绘设计，通常是黑色背景上的金线或棕红色背景上的黄线。可以关注漆器碗、盒、盘等装饰品或纪念品。

泰国兰花:人们喜欢购买泰国兰花，因为它们品种多，颜色鲜艳，花期持久。特别包装的兰花有供水，所以运输方便。你可以很容易地在曼谷国际机场买到它们。

家具:可以买到很多风格类型的藤家具和红木家具，也可以定制。曼谷和清迈的商店有许多家具可供选择，并可以安排海外运输。

山民的手工艺品:居住在北方山区的部落会制作各种精美的刺绣纺织品和银饰。清迈是这些商品的中心。

泰国的水疗行业正在形成一种独特、清新、充满活力的泰式风格，一种真正时尚、健康的膳食。

古代的健康食品通常是指盘子里的生菜和胡萝卜，现在它们已经进入了SPA健康料理的行列。然而，今天，泰国SPA料理的厨师们在花园里发现了许多新鲜的蔬菜、水果和草药，并将它们加工后出现在餐桌上。

泰国菜是世界上最好的菜系之一，从质量和制作方法来说，也是亚洲最具创新性的菜系。现在，那些健康的食物正在取代传统的泰国烹饪方法，客人们可以期待一些非常特别的食物。

对于那些罕见的SPA美食，健康食品的领军人物安德鲁揭开了一个神话:与素食主义不同，有些原料并不是用来烹饪“鱼”和“肉”的食物。无论如何，健康的食物通常与许多蔬菜相结合，以平衡对蛋白质的需求。厨师的创新是将蔬菜、水果和香草与美味的鱼和肉一起烹饪成健康的食物。

SPA料理健康营养，将烹饪的三大基本要素:减脂、减盐、降糖融为简单健康。

SPA料理就是选择有机原料，比如用果蔬烹饪菜肴，而不是用味精、苏打、食用色素等改变原料味道和颜色的不健康食品。取而代之的是健康营养的材料，如纯橄榄油、苹果汁、草药和海盐，可以提升菜肴的味道，并具有药用效果。

食物的准备很重要，绝对禁止油炸和使用微波炉。食物应该以烤、炸和蒸为主。

有了以上的主要方针，泰国的SPA行业发展迅速也就不足为奇了。厨师对SPA料理的理解有自己独特的看法。

欲了解更多信息，请访问www.horwathspa.com。

可能是开胃菜，配菜，配菜，和/或餐前小吃，包括春卷，烧烤条，香草爆米花蛋糕，体现了泰国人有趣又有创意的性格。

色拉

重要的是各种味道的协调和草药的味道。主要口味有酸、甜、咸。根据肉的质地和场合，辣的程度不同。

普通菜肴

一份糖醋菜，一个软蛋，一份炒菜，就是一顿完整的饭。

蘸酱

蘸着吃有点复杂。配以蔬菜和肉类，可以作为一餐的主菜。蘸酱稀的时候可以设计成沙拉。特制的简易蘸酱由红辣椒、大蒜、虾米、酸橙汁、鱼露、糖和虾酱制成。

汤

平均来说，每人一顿饭应该有一份汤和米饭。传统的泰国汤是独一无二的，因为它比其他食物有更多的风味和成分。

咖喱菜肴

大多数非泰国咖喱由粉末状或干燥的香料组成，但泰国咖喱的主要成分是新鲜的香草。简单的咖喱酱包括干辣椒，洋葱和虾酱。更复杂的咖喱包括大蒜、高良姜、芫荽根、柠檬草、酸橙皮和胡椒籽。

一道菜

本身就是一顿完整的饭，包括米饭和面条，比如Khaoh Pat和泰式炒饭。

甜点

没有泰式甜点，这顿饭就不完整。饭后甜点是非常甜的，而且它们在饭后特别受欢迎，带有强烈的香料和草药味道。

如何吃和点泰国菜

泰国菜用叉子和勺子。哪怕只有一道菜，比如肉炒饭或者烧鸭饭，也是切成小块或者块状，避免用刀子。勺子是用来把食物送到嘴里的。

吃泰国菜最好是两人以上一组，主要是吃的人越多，点的菜就越多。一般来说，两个人吃饭，除了自己的饭，点三个菜，三个人点四个菜，以此类推。用餐者从共享的菜肴中选择他们需要的东西，通常添加到自己的米饭中。汤和米饭一起享用。不要单独点汤，要和其他菜一起享用。而且不要单独点辣的菜。辛辣的