高平黄梨种植了多少年？

高平黄梨是山西晋城的特产。高平被称为梨的故乡。这里的梨有十多个品种，有黄花梨、去皮梨、夏梨等。高平黄梨主要产于泗庄、路镛、釜山、赵庄、野川、杜寨、陈曲、团池、建宁等地。其中以陈曲镇铁炉村产的大黄梨品质最好，俗称“铁炉梨”。

现代医学研究发现，黄花梨含有糖、脂肪、蛋白质、维生素C和有机酸。大黄梨味甘微涩，有清热解暑、止渴消食止泻的作用。黄花梨的汁液中含有一种类似胃液的酶，可以分解蛋白质，帮助消化，所以饭后吃几片黄花梨真的很有好处，尤其是吃了肉和油腻的食物之后。这里黄梨中的糖、盐、酶有利尿作用，对肾炎、高血压、水肿、支气管炎咳嗽也有一定的辅助食疗作用。