上海馄饨哪里好吃?上海馄饨店推荐。
那么,接下来,边肖为想吃馄饨的朋友们推荐上海哪里有好吃的馄饨!下次去上海记得在这些地方打卡!
阿拉馄饨
地址:武康路98号东信餐厅2楼。
人均:18元
阿拉的环境没有一家馄饨店优雅。它位于武康路,很高,周围有很多名人故居、租来的领事馆和西式咖啡店。我这里有吃假馄饨的错觉~
一楼可以炒菜吃米饭,二楼可以把完整的街角美景留给专做馄饨和面汤的食客。
辣肉面也不错,有点辣,拌面很合适,面量刚刚好,一碗刚好够,阳光照街景,聊天也不错~
看起来和路边卖的菜肉馄饨没什么区别。汤汁浓浊,紫菜、葱花、榨菜是不可或缺的基本材料。周围飘着小块的辣椒,夹杂着零散的油花~
郑阿姨特色馄饨
地址:南泉北路1035
人均:22元
还是那种藏在民居里的上海味,在院子里开个小店,感觉就像在家吃顿便饭~
特色馄饨好吃的皮,嚼劲十足,肉也是摸得着的。一般的摊主是吃不到这样充满妈妈味道的馄饨的。送外卖的老板有点帅,点外卖的时候要看准时机~
来到郑阿姨家,就能感受到真正夏天的味道:一个大馄饨配麻将干拌菜+一份炸猪排+一碗罗宋汤~
左阿婆崇明馄饨
地址:溧阳路1288
人均:14元
我知道来这里吃馄饨的都是高级吃货,我知道早早来包生馄饨的都是难缠的吃货!虽然店里有好几个做馄饨的阿姨,但是基本上有需求的什锦馄饨下午就全部卖完了!
店里馄饨的馅料有四种:鲜虾肉、香菇肉、荠菜肉、青菜、香菇蛋。馅很足,鲜虾里还有一整只大虾~
汤都是酱油汤,有榨菜,香菜,海苔,最重要的是猪油。那香气是正宗的上海风味!
弄堂馄饨
地址:乐山路30弄5号
人均:12元
在一个很老的巷子小区里,随便走走,普通人!没有豪华的装修,没有花里胡哨的广告和菜单,没有可以坐下来好好吃饭的地方。来这里吃馄饨,就得做一大桌,不欢迎。
10元,可以来一碗6菜6肉。看6纯肉馄饨。吹一吹,凉一凉,咬一口,就饱了。他们绝对是沿袭了老上海的味道。肉馅里放点酱油,就好吃了~
纯肉馄饨,精致的酱肉~其实也是家常面包的味道,普通真实,但是你要的是这种家常味道,记得多撒点辣椒!
荠菜馄饨,荠菜切得很细,菜肉比例恰到好处,馅料饱满,瞬间服了口~
103本帮烧
地址:兴安路137号
人均:41元。
白天馄饨店,晚上酒馆!有人穿越大半个上海,就是为了这个鸡毛鲜肉的小馄饨!!
103这伙人做的秘制鸡毛菜馄饨深得无数人的心~汤头是传统的猪油汤底,鲜亮可口!一碗馄饨可以喝汤!鸡毛馅好吃,鲜肉馅也不甘示弱!都是又瘦又塞的~
馅料也是当天配置的。绿色的鹰嘴豆+粉嫩的鲜肉满满一大盆,鲜嫩欲滴!
虽然叫小馄饨,但是这个头已经赶上其他大馄饨了!皮质半透明,粉色的肉若隐若现。边肖喜欢这种清爽的味道~
公基汤馄饨
地址:遵义路100号南区B104。
人均:28元
公基生产的鲜汤馄饨在常宁仙霞地区的食客中颇有名气。经过20多年的努力,开了两家店。
他们家吃馄饨煲汤,馄饨是他们的选择。有大骨头,冬阴功,老母鸡汤底,还有腌制鲜肉,都很好吃!
来到公基,还有一样东西是你一定要吃的:下沙蒸饺!喝一口汤,肉很好吃,鲜笋很新鲜。一直在下沙蒸饺吃也是一件幸福的事~
馄饨馅料有很多种,咸蛋黄鲜肉的馅料应该是最有特色的。咸蛋黄沙沙的味道让馄饨加分不少!
盛兴点心店
地址:顺昌路528号
人均:15元
百年上海品牌,它只卖三样东西:馄饨,饺子,肉馅饺子。1929一直没变。现在进店的客人都是白发苍苍,无论走多远,总能在这三种铁中找到辰光味道的归宿。
经典双档馄饨:五大馄饨+12小鲜肉馄饨的组合,碱水面的“黑皮”馄饨,鲜嫩饱满的肉馅,碗里热气腾腾,灵魂香气直冲头顶。
更重要的是,买馄饨皮和馅,包一些自制的袋子,把传统带回家,简单得令人难以置信。不要太牛逼!
希望这个老字号的称号能再延续200年、300年。
鱼馄饨店
地址:黄家雀路123号
人均:22元
开在著名的巴掌馄饨旁边也不吓人~因为这家店的鱼馄饨很出名,主要是鲱鱼和鳗鱼,很新鲜!
馄饨可以说很大了,但是好像是白皮做的,所以整体比较软,感觉有点昏昏沉沉的...喜欢软的会更喜欢~
肉馅很大,三口吃不完。而且他家的花生酱也是吃的真材实料~浓郁的花生味在嘴里很顺滑。
边肖向大家介绍了这些馄饨店。以后上海打卡的地方会多吗?找个机会来这里领略一下上海的风土人情,品尝一下这些美食吧!