馅饼英语怎么读？

一、馅饼的含义

1，馅饼，解释:有馅的馅饼，用面粉做成的薄皮，里面塞满了肉、蔬菜等。在锅或平底锅中烹制。

2.覆盖着土豆泥的馅饼在烤箱里变成了棕色。

3.馅饼的历史:馅饼起源于公元前2000年的古埃及，公元前65438年+公元前0400年至公元前600年传播到古希腊。馅饼在公元前100年传到古罗马，当时有奶酪馅饼和蜂蜜馅饼，馅饼在12世纪传到英国，其中肉馅饼成为主流。

4.关于牛庄派的起源，大致有两种说法。一种观点认为牛庄派起源于20世纪20年代初牛庄回族刘海春，另一种观点认为牛庄派是牛庄人高小山的父亲高首创。两种观点的起源时间差别不大，都是20世纪初。据说，刘海淳的徽派比高的汉派早几年。

5、天上掉下来的馅饼:用它来比喻美好的事物，一整句话，不劳而获的可能性很小。这句话是从《圣经》中主把马纳果分给臣民的故事演变而来的。

二、如何做鸡肉馅饼

1:制作外壳

在面粉中放一勺盐和一勺糖，用温水揉成柔软的面团。表面刷一层油，盖上保鲜袋，醒酒半小时以上。

2.制作肉馅

将洋葱和鸡胸肉切成丁放入碗中，加入3大勺奥尔良料1大勺酱油1大勺料酒1大勺辣椒粉和半勺盐，然后分几次加入饲料水(葱姜蒜用开水)搅拌至浓稠。

3.制作糕点

油和面粉以大约1:2的比例混合成一个油酥面团。

4.醒后分成大小相等的面团。

酥饼也按同样的比例分饺子。将面团擀平，放入肉馅中，放入电饼铛。用手挤一下，盖上盖子烤五分钟，然后翻过来再烤五分钟。