为什么有人说宁夏枸杞最好吃？

北纬37.5，被历史学家誉为“神奇的纬度”，在地图上将最适宜人类居住的北温带串联起来。法国加伦河南岸，正是在这个黄金纬度地带，这里四季分明，物产丰富，10万公顷的葡萄园酿造着世界上最优质的波尔多红酒。而沿着同一纬度一路向东，跨越了地球近半个经度，就有了中国自己的波尔多。这里地域辽阔，风景秀丽，黄河之水蜿蜒流淌，形成了富饶肥沃的宁夏平原。尤其是夏季，东南季风带来充沛的雨水，给这片平原蒙上一层湿润的面纱，故名“塞外江南”。

枸杞的结果周期为6月中旬至8月中旬为夏果期，8月中旬至9月中旬为歇果期，9月中旬至165438+10月为秋果期。一般来说，夏果最好，皮薄，籽少，粒大。从枸杞的采摘周期来看，初期一般为6月中旬至6月下旬，期间采摘第一茬枸杞，品质最佳，每7-9天采摘一次；采收期为7月中旬至8月下旬，每5-6天采摘一次。最后阶段是10的9月中旬到6月下旬，每8到10天采摘一次。

宁夏枸杞与其他地方枸杞的区别

枸杞自古以宁夏产的枸杞为地方药材，药用价值最高。宁夏枸杞的顶端多有白斑，第一茬的白斑是空心的，这是外地没有的。宁夏枸杞顶端的白点可达85%。宁夏枸杞放入水中90%不沉，无论泡茶还是煲汤都浮在水面上。

“枸杞的原料——宁夏中宁是世界上最好的枸杞产地！”中宁枸杞一直被称为“红宝”。据专家推测，我国种植和栽培枸杞的历史超过800年，宁夏人工栽培枸杞的历史超过600年。中宁枸杞以其悠久的历史、优良的产品品质和独特的药用价值脱颖而出，位列宁夏“五大珍”之首。世界的枸杞在中国，中国的枸杞在宁夏，御回堂只做天然宁夏好枸杞。宁夏枸杞因其独特的地理优势，成为我国枸杞的优良品种。

在这里，黄河上游形成的冲积平原非常适合枸杞生长的土壤。全年3000小时的日照非常有利于枸杞中营养物质的积累，而巨大的昼夜温差又促进了枸杞果肉中糖的转化。另外黄河以及含有多种矿物质的清水苦水混合灌溉，使得枸杞的营养成分与一般的不一样。这种传承下来的优秀，比任何文字都更能证明御惠堂正宗宁夏枸杞的优秀。

“枸杞种植基地位于黄河上游，北面是贺兰山，南面是六盘山。黄河贯穿整个北方，历史文化悠久，古今有“江南”之称。宁夏土壤偏碱性，昼夜温差大。这些得天独厚的自然条件使宁夏枸杞成为枸杞中的上品。自古就有“宁夏在黄河富，宁夏枸杞天下第一”的美誉。明代杰出的医学家李时珍所著《本草纲目》中说“全国以枸杞入药，以产为佳”。独特的地理环境，与众不同的产品质量，突出的医疗保健价值，深受国内外消费者的喜爱。在枸杞原产地宁夏中宁县，“御回堂”与多家枸杞种植农户合作，建立了枸杞生态无公害种植示范基地，种植面积100多亩。