柑橘是温州的特产吗？
从古至今，柑橘几经沉浮，尤其在上个世纪，在众多新培育和新引进的优良柑橘品种中仍占有一席之地，而且分布区域越来越广，栽培面积不断扩大，产量不断上升。
柑橘树型矮小，是一个高产、稳产、抗逆性强、适应性强的柑橘品种。它以枳壳和竹銮为砧木，以枳壳为柑橘的砧木。一般嫁接苗种植后3-4年开始结果，亩产500-1500斤。成年树亩产2500-3000公斤，最高亩产可超过5000公斤。瓯柑的耐贮性优于其他柑橘品种。果实贮藏后“冬黄，色味鲜”。1964温州市原特产部门现场测定瓯柑贮藏性能。贮藏四个月后，果实可食部分仍达62.3%，果实组织无脱水和明显干燥现象。经过200多天的贮藏，果实油菜率仍达到56%。尽管质地组织略有收缩，但仍有相当多的水分。目前，橘农在总结前人经验的基础上，使用保鲜剂进一步提高柑橘的商品价值，对延长柑橘鲜果供应期，调节市场水果供应具有特殊意义。
柑橘具有独特的风味，肉质柔软多汁，香甜可口。根据果实分析，100克柑橘含有84.7克水、55.2毫克钙、0.34克柠檬酸、4.13克还原糖、9.47克总糖、26.7毫克维生素C和560毫克维生素D..但是，柑橘刚开始吃的时候略苦。为了分析柑橘中苦味物质的成分和价值，在上海医药工业研究所、温州医学院等相关单位的帮助下，经过八年的探索研究，确认柑橘中苦味物质的主要成分为新橙皮苷和柚皮苷，动物实验结果表明，这两种苦味物质具有降血压、降温、耐缺氧和增加冠脉流量的功效。根据食疗的初步临床观察，对原发性高血压患者有较好的疗效。温州民间素有“柑如端午羚羊”之称，广为流传的是柑能退烧，治疗咽炎、头痛等热性疾病。因此,“微苦”的橙子对人们的健康有药用价值。橘子不仅是一种传统水果，也是一种很好的食物疗法。
柑橘
瓯柑是我国著名的地方传统柑橘品种，也是温州的重要特产。温州民间有“端午瓯柑似羚羊”的美好说法，是对历史宫廷的致敬。欧甘历史悠久。早在南宋惜春五年，温州太守韩彦直所著的世界第一部专著《橘录》中所描述的“海红”，就是现在的瓯柑。公元1060年，欧阳修等人撰写的《新唐书·地理志》中有“温州土贡柑”一句，也称瓯柑。由此计算，柑橘的栽培历史至少有1000年。现在的柑主要集中在瓯海的梧田、三洋、白象、龙湾冠军。瑞安、乐清、平阳等地也有零星种植。其中以瓯海梧田和三洋的柑最为著名。
柑橘营养价值高，含有多种维生素，具有清热生津、化痰止咳、清凉解毒等特殊医疗功效。古籍中有关于橙子药用价值的记载和介绍，如《本草补》、《息居秦方》。其中，清代《瓯城补》曾说:“人珍橘，因其能治煤毒。除了北京故宫，推荐橘子是成年人案例。虽值二三百，必求之。”常吃柑橘的人，对治疗咳嗽、麻疹、肝炎、高烧、高血压、糖尿病、甲亢、神经衰弱、增强免疫功能都有很好的效果。
70年代以前，柑橘大量出口到前苏联和东南亚国家，非常受欢迎。1990年被北京亚运会指定为运动员专用水果。