“炸”字怎么读？是复调吗？

油炸zhà

解释:

(物体)突然爆裂。

(2)用炸药和炸弹销毁。

(3)愤怒突然爆发。

(4)因惊吓而逃离。

组词:

(1)爆炸

(2)轰炸

(3)爆炸集团

(4)炸窝

(5)炸弹

造句:

我的热水瓶昨天爆炸了。

这座桥被炸弹炸毁了。

(3)妈妈听到这些后大发雷霆。

(4)听到比赛失利的消息，有些人炸了锅。

今天刚买的气球被针吹爆了。

油炸zhá

解释:

一种在沸腾的油中烹饪食物的烹饪方法。

(2)将一些食物和配料与少量的沸油混合，油炸。

组词:

(1)炸丸子

(2)油条

(3)炸酱

(4)炸鸡

(5)榨菜

造句:

(1)我每天早上都炸油条。

(2)妈妈喜欢在下雪天吃炸鸡。

(3)爸爸喜欢吃馒头和榨菜。

(4)每天早上，炸油条的大爷起得很早。

(5)炸酱面是北京著名的小吃。