包子有哪几种?
1.叉烧包:一种包子,馅料里有叉烧酱,在广东和香港很受欢迎。味道很甜,很独特。
2.奶皇包:广东特有的一种甜包子,以蛋黄为馅,是广东甜包子中最著名的一种。
3、狗不理:天津有名的包子,以猪肉馅为主,现在各种馅都有,有一百多年的历史了。
4.小笼包:很多地方都有小笼子做的包子。上海南翔小笼包和四川小笼包比较有名。
5.韩包子:成都著名的包子,由韩于1914年创制。皮薄松散,馅料饱满,入口化渣。被称为“成都小吃的上品”,肥瘦相间的猪肉馅。
6.灌汤包:开封特有的一种包子,因馅中有汤而得名。
7.水煎包:山东省的一种用锅煎的类似饺子的包子是猪肉馅。
8.一品包子:河南开封有名的肉馅包子。
9、包子:一般指包子做成的包子,韭菜肉馅。
10、豆沙包:也叫成沙包,是用去皮的小豆做成的包子。