汤是凉的还是神奇的? 你是问汤凉了还是发爆了?冷色好。与法鲍相比,苦菜的锁水性能更好,非常适合做汤或粥。煮好的汤水位基本保持不变,其价值较高。法鲍更适合煎炖。法国酷色是世界知名的厨具品牌,成立于1925,出口全球60多个国家和地区。