永州有什么特产？

永州的特产有永州喝螺蛳、宁远肉夹豆腐、永州血鸭、东安土鸡、永州盐水鸭、刺茶、永州异蛇酒、名山石雕、江华十八酿、永州薄荷、江华苦茶、岚山牛屎酒。

永州特产1:永州血鸭

永州血鸭是湖南永州著名的传统食品，历史非常悠久。传说起源于太平天国运动时期。其制作工艺非常精细，选用鸭肉、鸭血、生姜为主要原料，采用传统制作方法制作而成。做出来的血鸭麻辣嫩油咸鲜香。

永州特产2:永州盐水鸭

永州盐水鸭是湖南永州的传统名吃。它有着非常悠久的历史，起源于清末。其用料考究，制作精细。选用肥嫩的鸭子为主要原料，宰杀洗净，配以各种调料。它是用传统的制作方法制成的。制成的盐水鸭以香、肥、脆、嫩著称。

永州特产3:新田板栗

新田板栗产于湖南省新田县秀峰山山区。空气清新，环境无污染，土壤含硒高，培育出的天然绿色食品色泽鲜艳，营养丰富，口感极佳。含蛋白质5.7%，脂肪2%，碳水化合物62%，维生素和人体不可缺少的硒微量元素，果实大小均匀，质量高。