东北老面包的历史

面包是埃及人在公元前6000年发明的。面包是埃及人发明的，并通过希腊传入罗马。经过改良，被引入欧洲大陆。欧洲各国在科技的帮助下，不断改进面包制作技术，现在世界各国的面包都融入了当地的精华。面包起源于一种粗糙的沙砾状扁平蛋糕。最早烤制这种扁饼的人可能是石器时代瑞士的湖边居民。8000多年前，这些人就知道如何碾碎谷物，浸泡在水中，然后在热石头上烘烤。历史学家将发酵面包追溯到公元前2000年至公元前3000年的埃及。当时大概是野生酵母侵入了面团，产生了世界上第一个面饼。埃及人后来发明了烤箱，把烤面包变成了一门手艺，创造了五十多种不同的形状，圆形、立方体、扭曲的和动物形状的。