茶花文化

山茶花别名很多，让人摸不着头脑。其实茶花和茶花是同一个概念，“茶花文化”也是“茶花文化”。一般来说，茶花文化有狭义和广义两种理解。狭义的茶花文化仅指茶花在文学艺术上的思想反映，不包括茶花的物质形态。广义的茶花文化包括物质形态和意识形态。笔者认为广义的理解更为恰当。正如茶文化和酒文化在物质形态上离不开茶和酒一样，茶花文化自然也应该包括茶花种类、品种、古树等物质形态。要想知道茶花文化是什么，不妨借用《辞源》中对“文化”的定义:茶花文化是人类社会历史发展中所创造的茶花物质财富和精神财富的总和。

茶花文化是中国人民的艺术创造，是东方文化的瑰宝。看看西方的茶花文化，看看日本的茶花文化，就不难理解茶花文化既包含物质元素，也包含精神元素，或者说它是一种精神文化。

这几年我们从国外引进了很多品种，不仅引进了物质的东西，还带来了渗透到茶花品种中的西方民族审美情趣、审美观念和民族性格特征，这就是西方茶花文化。这种西方的茶花文化，深藏在他们所追求、欣赏、喜爱的茶花品种中。以美国为代表的西方民族性格开朗热情，体现在茶花审美上，追求超大、多彩、豪放的品种。他们有追求新奇的传统，体现在茶花品种的培育和对新奇的追求上。

日本人比较保守，受中国文化，尤其是禅宗精神的影响，在茶花品种的审美上更喜欢生动、细腻、小巧。他们非常喜欢培育和欣赏多色单瓣品种。1999年3月23日，笔者赴日本参加国际茶花协会宫崎会议时，在香椿文化展和日本茶花文化史展览中看到大量茶花古代史文献，展示日本茶花文化。有《百家香椿》、《香椿花图集》、《香椿花试衣屏》、《香椿花集》、《百家香椿花》、《梅园海石榴花谱》等。“山茶花是宫崎市乃至日本非常重要的花卉品种，尤其是单瓣的白色山茶花，它是纯洁、寂静和思考的象征。白色的山茶花，冷晶干净，娇小玲珑，宫崎的山茶花精神是日本文化从古至今的基石，这也是日本人一直钟爱单瓣山茶花的原因。”

对于茶花，中国人有自己的审美趣味和观念。一千多年来，中国人民培育了无数的茶花园艺品种，其中也包含了中国的茶花文化。中华民族受儒、道、佛尤其是儒家思想的影响，在山茶品种的审美情趣上，强调雅、中、艳、和、庄重、自然。尤其是和谐与中庸，中国人最注重，要求山茶花在枝、叶、花的协调上要适当、和谐。一定不能是单瓣单枝，而要妩媚而不妖，奇而不怪，充满韵味和庄重，给人以美的直观感受，这样才是上品的山茶花。

正因为世界上的人不只是走一条路，所以茶花的文化内涵是很不一样的。茶花在中国历史悠久，文化内涵深厚。中国的茶花文化是中国民族文化的组成部分。它与中国传统文化、民族心理、民族精神有着千丝万缕的联系，融入了中国儒释道思想的精髓。因此，中国茶花文化的文化内涵具有不同于其他国家的独特民族特色。鉴于此，我们有必要对中国山茶花的文化内涵进行研究和探讨。我们认为中国茶花的文化内涵应该包括:中国茶花和历史文献；中国茶花与诗歌；中国茶花与绘画艺术和工艺美术；中国茶花与社会生活的融合；中国山茶品种名称与古树资源的文化特征。当然，这五个方面不一定都包含了中国茶花文化的内涵，是作为讨论的话题提出来的。