蘑菇是从哪里来的？

1.蘑菇的子实体都是由菌丝组成的，通常是由每个细胞中有两个细胞核的菌丝组成。蘑菇的担孢子散开后，在适宜的条件下萌发成单核菌丝体，称为初生菌丝体。

2.不久，单核初生菌丝体连接在一起，形成每个细胞中有两个细胞核的菌丝体，这被称为次级菌丝体。初级和次级菌丝体都是蘑菇的营养体。在自然界中，它们在土壤表面或枯枝烂叶下呈松散的棉白色。它们从土壤中吸收养分并腐生生存，但初级菌丝体存活时间短，次级菌丝体是其主要营养体。

3.随后，次生菌丝相互缠绕形成菌芽，菌芽进一步长出地面，分化出新的伞状蘑菇子实体。

蘑菇知识

1，通常所说的蘑菇是真菌的一种，即担子菌的子实体。子实体是担子菌的地上部分，是蘑菇的生殖器官，看起来像一把插在地下的伞。还有白色丝状，在地下蔓延的菌丝体，是担子菌的营养体部分，即非生殖器官。2.在一定的温度和湿度环境下，菌丝获得足够的营养后开始形成子实体。子实体初期像鸡蛋一样从地下冒出来，很快发育成子实体，包括帽、柄、团藻、菌环等。

3.成熟子实体的形状、大小、高度、颜色、质地差异较大。大的直径可达40 cm左右，高的可达50 cm左右；小的直径只有半厘米，高的只有1 cm。

可食用的好处

1.有趣的

蘑菇除了酸甜辣咸鲜还有第六种味道。当它们被同化，与其他食物一起烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补充品”。

2.低热量

蘑菇中的营养有助于心脏健康和增强免疫力。蘑菇每一餐的热量概况只有20卡，比吃年糕少很多。这是一种很好的减肥食品。

3.富含维生素d。

蘑菇不同于其他蔬菜水果，富含维生素D，有益骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素d的重要物质，不管是不是采摘的蘑菇，都有这个功能。夏天紫外线比较强，可以选择早上10到下午3点的时间晒蘑菇，这样只要一个小时就够了。这样可以增加蘑菇中维生素D的含量。

4.抗氧化活性

蘑菇抗氧化能力强，能有效延缓衰老。

5.维生素a宝库