巴黎的咖啡馆和当地名人有什么历史关系?
背景:咖啡本来就是经济保护品,所以在欧洲是不能种植的。咖啡进入欧洲归功于当时土耳其的奥斯曼帝国。因为沉迷于咖啡的奥斯曼军队西进欧洲,在那里呆了几年,最后军队撤退的时候,留下了大量的物资,包括咖啡豆。维也纳和巴黎的人们能够用这些咖啡豆和从土耳其人那里获得的烹饪经验来发展欧洲咖啡文化。战争本来是侵略和破坏,却意外带来了文化交流甚至融合,这是统治者始料未及的。
发展:在咖啡进入欧洲社会之前,欧洲人,尤其是法国人,都去酒馆喝酒。咖啡馆遍地开花后,人们爱上了这种清爽可口的饮品,上流社会也热衷于引用。巴黎的精英们开始在咖啡馆里聚会,人们清醒而兴奋。越来越多的人开始谈论政治,关注政治。名流们通过咖啡馆交流时政,最终人们的思想交流催生了轰轰烈烈的法国大革命。然后欧洲开始了翻天覆地的变化,中世纪不再死气沉沉。咖啡馆是一种介绍,一种诱导,是人们交流思想的场所。